下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高

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【单选题】【消耗次数：1】

下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高

① 煮黄豆

② 豆浆

③ 豆芽

④ 豆腐

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① 豆腐

② 炒豆

③ 煮豆

④ 豆芽

⑤ 豆浆

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② 豆腐

③ 豆芽

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① 90%、95%、92%

② 98%、95%、92%

③ 92%、95%、90%

④ 95%、92%、90%

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② 氨基酸

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① 肉类

② 奶类

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① 牛乳蛋白质含量为3.0%-3.5%

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【单选题】鱼类蛋白质的含量一般为( )。

① 5％

② 10％～15％

③ 15％～22％

④ 25％～35％

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① 5％

② 10％～15％

③ 15％～22％

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① 5％

② 10％～15％

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② 错误

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① 素质启蒙

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