【多选题】【消耗次数:1】
碳水化合物的主要食物来源有
谷类
薯类
水果类
豆类
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【多选题】 碳水化合物的食物来源
①  鱼肉
②  谷物
③  蔗糖
④  坚果和水果
【判断题】 碳水化合物主要来源于谷薯类和蔬菜水果等植物性食物。
①  正确
②  错误
【单选题】 膳食中的碳水化合物多数来源于植物性食物中的谷类和( )植物。
①  干果类
②  根茎类
③  豆类
④  叶类
【单选题】 谷类中的碳水化合物主要是
①  葡萄糖
②  纤维素
③  淀粉
④  果糖
【判断题】 谷类的碳水化合物主要为淀粉。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列哪种食物碳水化合物含量较低
①  玉米
②  燕麦
③  小麦
④  稻米
⑤  大豆
【多选题】 碳水化合物包括
①  单糖
②  双糖
③  寡糖
④  多糖
【单选题】 碳水化合物的生热系数是
①  4kcal
②  7kcal
③  9kcal
④  40kcal
⑤  90kcal
【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
【单选题】 碳水化合物的生理功能是
①  提供脂溶性维生素
②  提供必需脂肪酸
③  为机体提供热能
④  为机体提供膳食纤维
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【判断题】 1881年8月2日,法国政府发布政令,将各种学前教育机构的名称统一为“幼儿园”,并沿用至今。
①  正确
②  错误
【判断题】 洛克提出有健康的身体才有健全的精神,这是对于幸福人生的一个简短而充分的描绘。
①  正确
②  错误
【单选题】 ()日本诞生第一所国立幼儿园:东京女子师范学校附属幼儿园。
①  1776年
②  1876年
③  1880年
④  1890年
【判断题】 1938年在武汉成立了“中国战时儿童保育会”。
①  正确
②  错误
【单选题】 最早的德国学前教育设施是侯爵夫人()1802年设立的保育所。
①  别劳夫人
②  巴乌利勒
③  福禄培尔
④  瓦德切克
【单选题】 张雪门认为“只为这些经验对于人生(个人和社会)有极大的帮助,有特殊的价值,所以人类要想满足自己的需要、充实自己的生活,便不得不想学得这些经验。”,体现的是()原则。
①  偏重直接经验的原则
②  整体性原则
③  教学做合一原则
④  个体发展的原则
【单选题】 赫尔巴特认为,管理的目的就是要克服儿童(),为教育教学工作的顺利进行创造良好的外部秩序。
①  “不良的习性”
②  “天生的野性”
③  “天生的惰性”
④  “天生的个性”
【判断题】 在老解放区最早成立托儿所是在江西瑞金下州区,下州村的上屋子托儿所和下屋子托儿所。
①  正确
②  错误
【判断题】 1940我国第一所独立的公立幼稚师范学校——江苏省立实验幼稚师范学校,校长陈鹤琴。
①  正确
②  错误
【单选题】 陈鹤琴提出的活教育的课程论是
①  “大自然、大社会、都是活教材”
②  “做人、做中国人、做现代中国人”
③  “在做中教、做中学、做中求进步”
④  “心理学具体化教学法大众化”