【单选题】【消耗次数:1】
( )是中国传统膳食的主体,也是人体能量的主要来源。
水果
蔬菜
谷类
肉类
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【单选题】 作为人体能量主要来源的食物是
①  谷类
②  肉类
③  奶类
④  蛋类
⑤  油脂类
【单选题】 蔬菜和水果是纤维素和( )的主要来源
①  脂肪
②  果胶
③  碳水化合物
④  维生素
【判断题】 蔬菜水果中含有丰富的纤维素,是膳食纤维的重要来源。
①  正确
②  错误
【单选题】 中国居民膳食中膳食纤维的主要来源是
①  肉类
②  蛋类
③  精制米面
④  水果蔬菜
【单选题】 供应机体能量的食物主要来源于()
①  碳水化合物
②  蛋白质
③  脂肪
④  维生素
⑤  矿物质
【单选题】 蔬菜和水果是人体获得( )的主要食品原料。
①  维生素
②  糖类
③  脂肪
④  蛋白质
【单选题】 中国传统膳食结构的特点是( )。
①  高碳水化合物、高膳食纤维、低动物脂肪
②  高碳水化合物、低膳食纤维、低动物脂肪
③  低碳水化合物、低膳食纤维、高动物脂肪
④  低碳水化合物、高膳食纤维、高动物脂肪
【单选题】 我国居民膳食蛋白质的主要来源是()
①  蛋、奶类
②  鱼类
③  谷类
④  畜禽肉类
【单选题】 ( )是人体热能的主要来源。
①  碳水化合物
②  脂类
③  蛋白质
④  微量营养素
【判断题】 碳水化合物主要来源于谷薯类和蔬菜水果等植物性食物。
①  正确
②  错误
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【单选题】 安全检查主要从查思想、查意识、查管理、查制度、查隐患、查整改、查()进行
①  A. 违章
②  B.事故处理
③  C.落实
④  D.档案
【单选题】 在( )中,我国第一次以法律形式确立了企业安全生产的准入制度,是强化安全生产源头管理,全面落实“安全第一,预防为主”安全生产方针的重大举措
①  A.《建筑法》
②  B.《安全生产法》
③  C.《建设工程安全生产管理条例》
④  D.《安全生产许可证条例》
【单选题】 凡在坠落高度基准面( )及以上有可能坠落的高处进行的作业叫高处作业
①  A. 5m
②  B.1m
③  C.2m
④  D.80m
【单选题】 生产经营单位应当向从业人员如实告知作业场所和工作岗位存在的()、防范措施以及事故应急措施
①  A. 危险因素
②  B.事故隐患
③  C.设备缺陷
④  D.重大危险源
【判断题】 粉尘中游离二氧化硅导致肺组织纤维化,最终导致尘肺病
①  正确
②  错误
【判断题】 化工生产过程中的泄漏主要包括易挥发物料的逸散性泄露和各种物料的源设备泄露两种形式
①  正确
②  错误
【判断题】 氧化、硝化、聚合、氯化在化工生产过程中是比较危险的化学反应
①  正确
②  错误
【判断题】 化工事故的主要化学反应类型有氧化反应、还原反应、裂化反应等
①  正确
②  错误
【判断题】 企业采购危险化学品时,应索取危险化学品安全技术说明书和安全标签
①  正确
②  错误
【多选题】 《安全生产法》规定,煤矿企业的主要负责人对本单位安全生产工作全面负责,主要职责有()。
①  A建立、健全本单位安全生产责任制
②  B组织制定本单位安全生产规章制度和操作规程
③  C组织制定并实施本单位安全生产教育和培训计划
④  D及时、如实报告生产安全事故