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【简答题】【消耗次数：1】
蛋白质对人体有哪些生理功能？
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相关题目
【单选题】 蛋白质有许多生理功能，但是（　）不属于蛋白质的生理功能。
①  解毒
②  免疫
③  提供热量
④  清除体内的自由基
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【单选题】 相对来说，蛋白质最主要的生理功能是（ ）。
①  A.提供热能
②  B.调节生理功能
③  C.构成和修补人体组织
④  D.促进消化和排泄
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【单选题】 有关血浆蛋白质的生理功能的叙述，错误的是( )
①  参与凝血和抗凝
②  参与机体免疫
③  缓冲血浆酸碱度
④  维持细胞内外水平衡
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【单选题】 有关血浆蛋白质的生理功能的叙述，错误的是（ ）
①  参与凝血和抗凝
②  参与机体免疫
③  缓冲血浆酸碱度
④  维持细胞内外水平衡
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【判断题】 鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①  正确
②  错误
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【单选题】 由于蛋白质的互补作用，玉米蛋白质的生理价值是60%，小麦蛋白质的生理价值是67%，黄豆蛋白质的生理价值是65%，而它们综合在一起的生理价值是( )。
①  73%
②  74%
③  80%
④  89%
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【判断题】 碳水化合物具备贮存和提供能量、节约蛋白质作用和抗酮体生成作用等生理功能。
①  正确
②  错误
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【多选题】 以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①  肉类
②  谷类
③  豆类
④  蔬菜类
⑤  蛋类
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【单选题】 如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①  不完全蛋白
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  无法判断
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【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
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随机题目
【判断题】 不同行业中及不同的组织内部专业特点差别显著，很难说管理活动有什麽共性。
①  正确
②  错误
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【判断题】 直线职能制组织结构既保证了命令统一，又发挥了各专业机构的作用。
①  正确
②  错误
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【判断题】 管理产生的根本原因是共同劳动
①  正确
②  错误
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【判断题】 管理幅度较小，而管理层次较多，则会形成高层结构的组织，反之，则会形成扁平结构的组织。
①  正确
②  错误
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【判断题】 不确定型决策是指具有多种未来状态和相应后果，但是只能确定各状态发生的概率而难以获得充分可靠信息的决策问题。
①  正确
②  错误
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【判断题】 没有需要动机的员工，其行为是无法激励的。
①  正确
②  错误
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【判断题】 保健因素同工作内容有关，激励因素与工作环境有关。
①  正确
②  错误
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【判断题】 群体决策的过程是群体成员相互妥协并谋求意见一致的过程。
①  正确
②  错误
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【判断题】 决策的结果是选择一个最优方案。
①  正确
②  错误
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【判断题】 每个人都有一些基本的需要，但不同的人，其基本需要的内容不同。
①  正确
②  错误
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