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【多选题】【消耗次数:1】
对于从事接触直接入口食品工作的人员患有( )等有碍食品安全疾病的,应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
①
腹泻
②
伤寒
③
甲型病毒性肝炎
④
活动性肺结核
⑤
渗出性皮肤病
参考答案:
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相关题目
【判断题】
患有活动性肺结核疾病的人不得从事直接入口食品工作。
①
正确
②
错误
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【单选题】
食品安全问题通常表现为:
①
食源性疾病
②
质量问题
③
净含量不足
④
病毒
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【单选题】
食品和食品添加剂的审批和转基因食品安全的机构是()
①
通产省
②
厚生劳动省
③
农林水产省
④
科学技术厅
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【单选题】
食品安全事故现场勘查应当重点围绕( )进行
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【多选题】
食品安全工作实行(),建立科学、严格的监督管理制度。
①
预防为主
②
风险管理
③
全程控制
④
社会共治
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【单选题】
下列哪项不属于主要食品安全问题:
①
微生物性危害
②
化学性危害
③
物理性危害
④
食品掺假
⑤
净含量低于标示
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【单选题】
甲型病毒性肝炎的传播途径是
①
血液、血制品传播
②
空气、飞沫传播
③
粪-口传播
④
母婴传播
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【多选题】
病毒性皮肤病包括( )
①
A.荨常疣
②
B.热疮
③
C.蛇串疮
④
D.白秃疮
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【多选题】
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①
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②
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④
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【单选题】
美国食品安全监管最主要的部门是( )
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随机题目
【单选题】
下列不属于火焰原子化器的组成部件的是( )
①
雾化器
②
预混合室
③
燃烧器
④
石墨管
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【单选题】
分子不具有红外活性的,必须是( )
①
分子的偶极矩为零
②
分子没有振动
③
非极性分子
④
分子振动时没有偶极矩变化
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【单选题】
光的波长、频率、能量之间具有下列关系
①
波长越长,频率越低,能量越小
②
波长越长,频率越高,能量越小
③
波长越长,频率越低,能量越大
④
波长越长,频率越高,能量越大
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【单选题】
用紫外-可见分光光度法作定量分析的理论基础是
①
欧姆定律
②
等物质的量反应规则
③
为库仑定律
④
朗伯-比尔定律
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【单选题】
在300nm波长进行分光光度测定时,应选用( )比色皿
①
硬质玻璃
②
软质玻璃
③
石英
④
透明有机玻璃
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【单选题】
下列哪项是色散型红外光谱仪的光源( )
①
钨灯
②
氘灯
③
能斯特灯
④
汞灯
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【判断题】
永停滴定法使用的是两个相同的指示电极。
①
正确
②
错误
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【单选题】
永停滴定法是根据下列哪个参数来确定终点的( )
①
电极电位的变化
②
滴定过程中电极上电流的变化
③
溶液pH的变化
④
原电池的电动势的变化
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【判断题】
若溶液是胶体或有颜色就不能用pH计测定溶液的pH值。
①
正确
②
错误
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【单选题】
酸度计在测定溶液的pH值时,选用温度为( )
①
25℃
②
30℃
③
任何温度都可以
④
被测溶液的温度
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