【单选题】【消耗次数:1】
下列食物中,维生素B1含量最高的是 ?
牛奶
燕麦
苹果
花菜
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【单选题】 食物中维生素B1含量测定的国家标准方法是?
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【单选题】 维生素B1又称为 ( )。
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②  生物素
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②  猪肉
③  玉米
④  山药
⑤  牛肉
【单选题】 维生素C含量最高的一组食物是()
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【单选题】 维生素B1缺乏会引起()
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【单选题】 下列属于维生素B1缺乏症状的是?
①  坏血病
②  骨质疏松
③  脚气病
④  鸡胸
【单选题】 目前,食物中维生素B12含量测定普遍采用的方法是?
①  放射免疫法
②  2,6二硝基苯肼法
③  高效液相色谱
④  微生物法
⑤  荧光法
【单选题】 食物中维生素B2含量测定的国家标准方法是?
①  放射免疫法
②  2,6二硝基苯肼法
③  高效液相色谱
④  微生物法
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