【多选题】【消耗次数:1】
消费者市场具有( )的特点。
分散性
多层次性
多变性
可诱导性
互补性和替代性
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【单选题】 (  )市场的需求具有鲜明的可诱导性。
①  产业
②  中间商
③  政府
④  消费者
【单选题】 ______的需求特征主要有多层次性和多样性、流行性和时间性、可引导性和发展性、替代性和连带性。
①  种子用户
②  种子生产商
③  种子企业
④  中间商
【单选题】 社区文化具有区域性、( )、分散性、多元性、归属性等特征
①  群众性
②  聚合性
③  单一性
【判断题】 消费品市场与其他类型的市场相比,其特征包括:需求的差异性及层次性、购买的伸缩性和可诱导性、需求的变化性及发展性、购买的联系性及替代性、购买的重复性及小型性。该说法:( )
①  正确
②  错误
【判断题】 教育口语的特点是教育性、针对性、诱导性、感染性、灵活性。
①  正确
②  错误
【多选题】 消费者市场具有( )的特点。
①  分散性
②  多层次性
③  多变性
④  可诱导性
⑤  互补性和替代性
【单选题】 建设工程项目的单件性和分散性要求建设工程具有()。
①  控制面广
②  控制系统交叉性
③  控制的动态性
④  控制的严谨性
【单选题】 诱导性人员推销策略又称“启发→配合”策略。( )
① 
② 
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①  A多样性
②  B增产性
③  C不动产性
④  D产数性
【判断题】 幼儿园目标体系具有层次性、启蒙性、系统性、连续性和递进性。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【判断题】 麦胶蛋白不溶于水,无水乙醇及其他中性溶剂,但能溶于60%—80%的酒精溶液,故称为醇溶蛋白。
①  正确
②  错误
【判断题】 我们在使用果冻模具时,大多选择大的、简单的模具,以确保成品应有的造型和食用质量。
①  正确
②  错误
【判断题】 面粉颜色越白,精度越高,维生素含量也越高。
①  正确
②  错误
【判断题】 制作混酥面坯时,当面坯加入面粉后如果搅拌过久,面粉会产生筋性,影响成型和烘烤后产品的质量。
①  正确
②  错误
【判断题】 按水温分水调面团分为冷水面团、温水面团、热水面团和沸水面团。
①  正确
②  错误
【判断题】 西点按其用途分类,可分为零售点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点。
①  正确
②  错误
【判断题】 搓油脂和面粉混合时,不宜过多搓揉,以防面筋网络的形成,影响质量。
①  正确
②  错误
【判断题】 面点制作工艺流程为:配料、和面、揉面、醒面、搓条、下剂、制皮、成型、熟制、制品。
①  正确
②  错误
【判断题】 碳水化合物是面粉的主要组成部分,占面粉总量的75%以上,其中包括可溶性糖和淀粉及纤维素。
①  正确
②  错误