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【判断题】【消耗次数：1】
山羊肉的品质好于绵羊肉。
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【判断题】 山羊肉色泽较绵羊深，肌肉中很少夹杂脂肪，肉质较绵羊好。
①  正确
②  错误
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【判断题】 羊肉制作馅心一般应选用肥嫩而无筋膜的山羊肉。
①  正确
②  错误
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【判断题】 吃鸡肉好于吃羊肉，吃羊肉好于吃鱼肉。
①  正确
②  错误
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【单选题】 羊肉中蛋白质含量与猪肉相比（）
①  A都没有蛋白质
②  B一样
③  C低
④  D高
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【判断题】 山羊、绵羊和绒山羊若饲养环境受限制不能放养，都可以采用完全舍饲。
①  正确
②  错误
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【判断题】 绵羊痘和山羊痘的病原体是不一样的。
①  正确
②  错误
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【判断题】 内蒙古拥有着全国最大的天然牧场，牛奶、羊肉、羊绒产量均全国领先。
①  正确
②  错误
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【判断题】 羊绒是来自绵羊身上的底层细绒毛，其中绒山羊所产的绒毛质量最好。
①  正确
②  错误
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【单选题】 农业农村部规定，牛羊肉塑料卡环式检疫验讫标签规格为（）毫米。
①  9×10
②  10×10
③  34×38
④  32×32
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【判断题】 关中菜特点是以猪羊肉为主要原料，擅用胡椒等调味品。
①  正确
②  错误
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随机题目
【单选题】 在今天我们所处的时代，任何一个具有最起码爱国情怀的人，都应该大力弘扬
①  以爱岗敬业为核心的时代精神
②  以淡泊名利为核心的时代精神
③  以改革开放为核心的时代精神
④  艰苦奋斗为核心的时代精神
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【单选题】 鲁迅说：“唯有民魂是值得宝贵的，唯有他发扬起来，中国才有真进步。”民魂即中华民族精神，鲁迅的话主要告诉我们
①  民族精神是一个民族独有的精神特质
②  民族精神是民族文化的结晶
③  民族精神是民族之间相区别的重要特征
④  民族精神是民族生存和发展的强大动力
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【判断题】 处于核心地位的理想类型是道德理想
①  正确
②  错误
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【判断题】 德国的大学是把学术与企业联系起来的先锋
①  正确
②  错误
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【判断题】 当代社会公共生活的特征主要表现在:活动范围的广泛性、交往对象的复杂性、活动方式的多样性。
①  正确
②  错误
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【判断题】 主张人生的唯一目的和全部内容就是满足感官的需求和快乐的是享乐主义人生观
①  正确
②  错误
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【判断题】 视金钱为圣物，以追逐和获取金钱为人生的目的和生命的全部意义的是享乐主义人生观
①  正确
②  错误
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【判断题】 爱国主义所反映的个人与祖国的关系是依存关系
①  正确
②  错误
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【单选题】 爱国主义精神的落脚点和归宿是
①  爱国情感
②  爱国思想
③  爱国行为
④  爱国体验
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【单选题】 理想与现实它们是对立统一的关系。其中统一性体现在
①  理想是“应然”的，现实是“实然”的
②  理想是观念的，现实是客观的
③  理想是完美的，现实是有缺陷的
④  理想来源于现实，在将来又会变成新的现实
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