【单选题】【消耗次数:1】
蛋白能量比是指()
A日粮每兆焦代谢能所含真蛋白质的克数
B日粮每兆焦消化能所含粗蛋白质的克数
C日粮每兆焦代谢能所含粗蛋白质的克数
D日粮每兆卡代谢能所含粗蛋白质的克数
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相关题目
【单选题】 实验期内动物平均每摄入1克蛋白质所增加的体重克数是( )。
①  蛋白质功效比值
②  生物价
③  利用率
④  消化率
【单选题】 如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①  不完全蛋白
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  无法判断
【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①  正确
②  错误
【多选题】 以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①  肉类
②  谷类
③  豆类
④  蔬菜类
⑤  蛋类
【多选题】 蛋白质饲料主要包括()
①  A动物性蛋白质
②  B植物性蛋白质饲料
③  C非蛋白质含氮饲料类
④  D单细胞蛋白质饲料
【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
【判断题】 高蛋白质膳食是指蛋白质含量高于正常人的膳食
①  正确
②  错误
【单选题】 蛋白质变性是由于
①  氨基酸排列顺序的改变
②  氨基酸组成的改变
③  肽键的断裂
④  蛋白质空间构象的破坏
⑤  蛋白质的水解
随机题目
【单选题】 某企业生产产品经过两道工序,各工序的工时定额分别为30小时和50小时,每道工序内在产品的完工程度为50%,则第二道工序在产品的完工率为()。
①  31.25%
②  50%
③  68.75%
④  100%
【多选题】 职工工资总额的组成内容主要有()。
①  计时工资
②  辞退福利
③  各种奖金
④  各种津贴
【单选题】 基本生产车间计提的固定资产折旧,应借记()科目。
①  “管理费用”
②  “销售费用”
③  “制造费用”
④  “基本生产成本”
【判断题】 企业各个车间的制造费用应该加以汇总后在整个企业的各产品间统一分配。
①  正确
②  错误
【多选题】 下列各项中,应记入“直接材料”成本项目的有()。
①  直接用于产品生产的原料费用
②  直接用于产品生产的主要材料费用
③  直接用于产品生产的辅助材料费用
④  车间的机物料消耗
【单选题】 按年度计划分配率分配制造费用时,“制造费用”科目月末()。
①  余额在借方
②  余额在贷方
③  无余额
④  余额可能借方也可能在贷方
【单选题】 某企业设有运输和修理两个辅助生产车间,采用交互分配法进行辅助生产费用的分配。本月辅助生产成本明细账中反映,机修车间费用为24000元,运输车间费用为90000元。机修车间本月共提供2400小时维修劳务,其中运输车间耗用400小时维修劳务。运输车间本月提供30000吨公里运输劳务,其中机修车间耗用5000吨公里运输劳务。该企业运输车间的对外分配率应为( )。
①  2.63元/吨公里
②  3.16元/吨公里
③  3.37元/吨公里
④  4.04元/吨公里
【判断题】 “直接人工”是反映直接参加产品生产工人的薪酬费用的产品成本项目。
①  正确
②  错误
【多选题】 应计入产品成本的职工薪酬费用,按其用途进行分配,可能计入的会计科目有()。
①  财务费用
②  基本生产成本
③  制造费用
④  销售费用
【单选题】 直接用于产品生产的燃料费用,应记入的会计科目是()。
①  管理费用
②  销售费用
③  财务费用
④  基本生产成本