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【判断题】【消耗次数：1】
羊肉制作馅心一般应选用肥嫩而无筋膜的山羊肉。
① 正确
② 错误
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相关题目
【判断题】 山羊肉的品质好于绵羊肉。
①  正确
②  错误
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【判断题】 山羊肉色泽较绵羊深，肌肉中很少夹杂脂肪，肉质较绵羊好。
①  正确
②  错误
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【判断题】 吃鸡肉好于吃羊肉，吃羊肉好于吃鱼肉。
①  正确
②  错误
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【判断题】 拌虾饺馅一般不下料酒。
①  正确
②  错误
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【单选题】 羊肉中蛋白质含量与猪肉相比（）
①  A都没有蛋白质
②  B一样
③  C低
④  D高
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【单选题】 制作网页时，一般不选用的图像文件格式是_______ 。
①  JPG格式
②  GIF格式
③  BMP格式
④  PNG格式
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【多选题】 官方兽医小张和小王发现李某涉嫌经营病害羊肉，立即制作了现场笔录，该现场笔录应当由（　　）签字
①  当事人李某
②  小张
③  市场管理人员
④  小王
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【单选题】 如果我方准备进口一套机电设备，一般应选用的表示品质的方法为
①  凭样品
②  凭说明书买卖
③  凭商标买卖
④  凭原产地买卖
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【单选题】 山羊绒绒纤维较细，直径一般为（）。
①  A.13——14微米
②  B.12——15微米
③  C.14——17微米
④  D.16——18微米
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【单选题】 在三坐标数控铣床上，加工变斜角零件的变斜角面一般应选用（ ）。
①  模具铣刀
②  球头铣刀
③  鼓形铣刀
④  键槽铣刀
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随机题目
【单选题】 如果注册会计师在审计过程中利用了前任注册会计师的工作，以下说法中错误的是
①  不得在审计报告中提及前任注册会计师
②  在出具的审计报告中应当提及前任注册会计师的工作，以更好的支持其所发表的审计意见
③  在进行沟通前应当征得被审计单位的同意
④  在接受委托后可以利用查阅审计工作底稿的方式与前任注册会计师之间进行沟通
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【判断题】 只要各类存货间的转换凭证十分可靠，分散盘点即可提供可靠的审计证据。
①  正确
②  错误
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【判断题】 注册会计师实地观察固定资产的重点是价值比较大的重要固定资产。
①  正确
②  错误
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【判断题】 通过往来银行进行函证，注册会计师不仅可以了解企业银行存款的存在，同时还可以了解企业欠银行的债务。
①  正确
②  错误
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【判断题】 应收账款的账龄分析将有助于了解坏账准备的计提是否充分。
①  正确
②  错误
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【判断题】 被审计单位资产负债表上的银行存款数额，应以编制或取得银行存款余额调节表日银行存款账户数额为准。
①  正确
②  错误
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【判断题】 向顾客提供商品或劳务是销售与收款循环的起点。
①  正确
②  错误
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【判断题】 注册会计师在函证银行存款余额时，不必向企业存款账户已结清的银行发函。
①  正确
②  错误
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【判断题】 如果函证结果表明没有审计差异，那么注册会计师可以合理地推论，全部应收账款总体是正确的。
①  正确
②  错误
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【判断题】 营业收入审计应检查有无特殊销售的行为，以确定适当的审计程序进行审核。
①  正确
②  错误
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