【单选题】【消耗次数:1】
腔肠动物的幼虫是(    )。
帽状幼虫
担轮幼虫
钩介幼虫
浮浪幼虫
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【单选题】 软体动物腹足类动物的幼虫类型为(    )。
①  面盘幼虫
②  若虫
③  帽状幼虫
④  钩介幼虫
【单选题】 白蚁幼虫的变态类型是()
①  不全变态
②  表变态
③  全变态
④  增节变态
【判断题】 昆虫一生经过卵、幼虫(假设虫)、成虫三个虫态().
①  正确
②  错误
【多选题】 下列关于腔肠动物、扁形动物与人类关系的叙述,正确的是()。
①  A.珊瑚虫形成的珊瑚礁能为有些海洋动物提供栖息场所
②  B.大多数腔肠动物能寄生在人体内,使人患病
③  C.部分扁形动物靠获取人体内的养料生活
④  D.有的腔肠动物营养价值很高,可供人食用
【单选题】 “国平养儒侠,国难用介士”中“介”的意思是
①  介绍
②  耿直
③  中介
④  甲、铠甲
【单选题】 断面有点状维管束排列成2~4轮同心环的饮片是
①  知母
②  牛膝
③  柴胡
④  防己
⑤  龙胆
【判断题】 矢状面把动物体分为上下两部分
①  正确
②  错误
【单选题】 69.成年动物肝血窦(窦状隙)中的血液来自
①  A.门静脉和肝静脉
②  B.肝动脉和肝静脉
③  C.门静脉和肝动脉
④  D.中央静脉和小叶下静脉
⑤  E.中央静脉和小叶间静脉
【单选题】 生长介素的作用是( )
①  反馈抑制生长素分泌
②  刺激生长素分泌
③  促进脑发育
④  促进软骨生长
【单选题】 正确佩戴安全帽有两个要点:一是安全帽的帽衬与帽壳之间应有一定间隙;二是(  )。
①  A、必须系紧下鄂带 
②  B、必须时刻配带
③  C、必须涂上黄色
随机题目
【单选题】 下列不属于淮扬菜的是( )。
①  叫花鸡
②  虾仁锅巴
③  炸蛎黄
④  三套鸭
【单选题】 广东肉用鸡以本地鸡味佳,其外形特征表述正确的是( )。
①  颈短,眼细,翼短,脚矮而细
②  毛幼滑,麻黄色,脚衣褐色
③  冠小,尾大而高耸
④  胸部尾部特别饱满,颌下有发达而张开的羽毛
【单选题】 ( )不是配菜的基本方法。
①  量的配合
②  质的配合
③  色的配合
④  形与味配合
【单选题】 关于块与件的区分,( )的说法是错误的。
①  块可用切和斩两种刀法成形
②  多数件的形状是以原料自身的厚度为标准
③  件的形状通常呈扁形,而块的形状通常呈立方体或长方体形
④  件形用于熟料,熟料不会加工成块的形状
【单选题】 关于西汁的说法,正确的是( )。
①  香芹和西芹选其中之一
②  香茅是不可缺少的原料
③  调制西汁的全部是植物原料
④  一部分原料先熬成原汤,再加入调味料和匀便成
【单选题】 如果雪耳色泽较黄,涨发后可用( )浸搓,用清水漂洗后便可增白。
①  食粉
②  白醋
③  纯碱
④  生油
【单选题】 姜属于( )菜类蔬菜。
① 
② 
③  根茎
④ 
【单选题】 夫妻肺片为以下哪个菜系的名菜( )。
①  川菜
②  湘菜
③  闽菜
④  鲁菜
【单选题】 ( )菜的烹调方法以江浙地区的技法为主。
①  孔府菜
②  谭家菜
③  随园菜
④  红楼菜
【单选题】 传统名菜“手撕盐焗鸡”所采用的烹调方法是( )。
①  盐焗法
②  焗法
③  浸法
④  蒸法