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【单选题】【消耗次数:1】
没有实行管理分工的组织结构是( )
①
直线型
②
矩阵型
③
职能型
④
事业部制
参考答案:
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相关题目
【判断题】
事业部制是介于直线职能制与模拟分权制之间的结构形式。
①
正确
②
错误
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【判断题】
事业部制又称M型组织结构,它是一种集权式的组织形式。
①
正确
②
错误
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【单选题】
事业部制的组织结构特点是( )
①
集中决策,分散经营
②
经验决策与科学决策
③
初始决策与改善决策
④
生产决策和营销决策
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【多选题】
事业部制的组织结构特点是( )
①
集中决策
②
分散经营
③
初始决策与改善决策
④
生产决策和营销决策
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【单选题】
事业部制组织结构主要适合于( )
①
实行多样化经营的大型企业
②
纵向一体化相关度很高的企业
③
高科技企业
④
规模较小的企业
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【多选题】
事业部制组织的缺点有:( )。
①
信息不对称
②
规模庞大
③
横向协调困难
④
管理成本高
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【判断题】
事业部制实际上是一种集权制组织结构。
①
正确
②
错误
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【判断题】
组织结构的具体模式有许多种,但其中最主要的是直线制和事业部制。
①
正确
②
错误
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【多选题】
事业部制组织的三要素是:( )。
①
独立自主权
②
独立投资
③
独立利益
④
独立市场
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【单选题】
组织形态经历着从直线制、直线职能制、事业部制、矩阵式到外包式、母子公司制,以至于未来的网络化组织的发展过程。以下判断合理的是:( )。
①
网络化组织的最有用的
②
直线制已经淡出人们视野
③
外包式组织成为当主要组织结构
④
各种组织形态在一定条件下共存并同样有用
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随机题目
【多选题】
孔府菜代表名菜有( )。
①
诗礼银杏
②
八仙过海
③
一品锅
④
怀抱鲤鱼
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【多选题】
下列属于官府菜的有( )。
①
孔府菜
②
红楼菜
③
随园菜
④
谭家菜
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【单选题】
关于焗法的制作特点,陈述不正确的是( )。
①
肉料焗前要先腌制
②
焗前要先经过煎或炸
③
烹制时用水量较少,甚至有的不用水
④
以热气加热
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【单选题】
宰杀活鱼第一步应先放血,常用放血的方法是( )。
①
切断鳃根
②
切断喉管
③
斩下鱼头
④
切开鱼背
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【判断题】
把食物原料放在锅内炸熟,这里发生的是对流传热。
①
正确
②
错误
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【判断题】
下册,上册主要介绍农产品养殖技术,下册主要介绍食品加工工艺。
①
正确
②
错误
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【判断题】
一般来说,面食可分为南味、北味两大风味,京式、广式、苏式三大流派。
①
正确
②
错误
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【判断题】
中国饮食文化源远流长,素有“烹饪王国”之称 ( )
①
正确
②
错误
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【判断题】
中餐上菜时,遇到有跟配料调料或洗手盅的菜肴,应先上正菜,再上调配料或洗手盅。
①
正确
②
错误
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【多选题】
下列属于“藏北三珍”的是( )。
①
冬虫夏草炖血鸡
②
人参果拌酥油大米饭
③
马奶酒
④
蘑菇炖羊肉
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