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【判断题】
蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
【判断题】
米淘洗次数越多,无机盐和维生素的流失越多。
【单选题】
营养素包括糖类、______、_______、水______和无机盐六大类。()
【单选题】
( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
【判断题】
2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。
【单选题】
维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成?
【单选题】
人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
【判断题】
在种子成熟过程中,可溶性糖类转化为不溶性糖类,非蛋白质氮转变为蛋白质,而脂肪则是由糖类转化而来的。
【单选题】
第一层锚杆的上层覆土厚度一般不小于( )。
【判断题】
对于以贯入度控制为主预制桩,若贯入度已达到而桩尖标高未达到,则符合要求,应结束打桩。
【判断题】
砼的限制收缩是相向变形,限制膨胀是背向变形。
【单选题】
土层锚杆灌浆后,待锚固体强度达到 设计强度以上,便可对锚杆进行张拉和锚固。( )
【单选题】
混凝土的 中存在自由水,其增减不会引起混凝土体积变化。( )
【判断题】
湿作业成孔灌注桩施工中,如果混凝土不能连续浇筑,可能发生孔壁坍塌的质量事故。
【判断题】
土层锚杆的极限承载能力除以安全系数K,即为土层锚杆的允许使用荷载。
【判断题】
大体积混凝土施工时,对检测仪表选择要求是:监测仪表应保证温度记录的误差不大于±0.3℃。
【判断题】
对混凝土的拌合温度影响最大的是石子的温度,砂及水的温度影响次之,在正常情况下水泥的温度影响最小。