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【多选题】【消耗次数：1】
产生软件危机的原因有如下几点( )。
① 软件开发过程未经审查
② 软件开发不分阶段，开发人员没有明确的分工
③ 所开发的软件，除了程序清单外，没有其他文档
④ 采用工程设计的方法开发软件，不符合软件本身的特点
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相关题目
【单选题】 软件开发过程中，在用户与软件开发人员之间直到沟通桥梁作用的人员是：( )
①  程序员
②  测试人员
③  系统分析员
④  系统维护人员
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【单选题】 软件开发企业为客户开发软件的收入属于（ ）。
①  提供劳务收入
②  建造合同收入
③  销售商品收入
④  让渡资产使用权收入
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【判断题】 为了更好地开发软件，开发人员越多越好。
①  正确
②  错误
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【单选题】 软件开发过程来自用户方面的主要干扰是( )。
①  功能变化
②  经费减少
③  设备损坏
④  人员变化
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【判断题】 软件开发就是编写程序。
①  正确
②  错误
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【判断题】 软件开发人员对用户需求的理解有偏差,这将导致软件产品与用户的需求不一致,是产生软件危机的唯一原因。
①  正确
②  错误
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【判断题】 在软件开发过程中，越早发现问题付出的代价越小。
①  正确
②  错误
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【简答题】 [填空]是描述软件开发过程中各种活动如何执行的模型。
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【多选题】 在软件开发过程中经常出现比较严重问题有( )
①  项目不能按期完成
②  软件产品质量不能令客户满意
③  成本超预算
④  需求不明确
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【单选题】 Jackson方法是在软件开发过程中常用的方法，使用Jackson方法时可以实现( )。
①  从数据结构导出程序结构
②  从数据流图导出初始结构图
③  从模块结构导出数据结构
④  从模块结构导出程序结构
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随机题目
【单选题】 “Margarine”是指( )。
①  奶油
②  人造黄油
③  奶酪
④  起酥油
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【单选题】 食品造型创作的主题一方面来自于( )，另一方面来自于创作者利用自身的情感进行造型创作的艺术加工。
①  食用者的愿望
②  餐具容器的配备
③  上级要求
④  食品自身的特点
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【单选题】 清蛋糕面糊搅拌时要合理控制搅拌温度，温度过低，蛋液( )。
①  稀薄、弹性差
②  稀薄、黏性差
③  黏性较大，搅拌时不易带入空气
④  黏性基本没有变化，但弹性增大，搅拌困难
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【单选题】 在调制糖水黄油酱时，等黄油搅白后，要分次逐渐加入糖水，以防( )。
①  糖水不能全部溶于黄油中
②  黄油酱太粘稠
③  黄油酱与水不溶
④  黄油酱变黄、搅澥
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【单选题】 清酥类是在用水调面坯、油面坯互为表里，经反复( )、冷冻形成新面坯的基础上，经加工而成的一类层次清晰、松酥的点心。
①  揉捏成形
②  搓制
③  擀叠
④  解冻
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【单选题】 制作( )时，如果选用熔点低的流体油脂，吸湿面粉的能力强，擀制时容易发粘，并影响制品的酥松性。
①  面包面坯
②  混酥面坯
③  饼干面坯
④  蛋糕糊
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【单选题】 制作软质面包的面粉在使用前要过罗，下列不属于面粉过罗的目的的是( )。
①  除去杂质
②  使面粉形成松散细腻的微粒
③  降低面粉的温度
④  带入一定量的空气，有利于酵母菌的生长繁殖，促进在团发酵
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【单选题】 面团在搅拌时，由于空气的不断进入，使面团所含蛋白质内的硫氢键被氧化成分子间的双硫键，从而使面筋形成了( )。
①  一维结构
②  二维几何结构
③  三维空间结构
④  多变结构
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【单选题】 按( )分类，可将西点分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类等。
①  点心用途
②  点心加工工艺及坯料性质
③  厨房分工
④  点心温度
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【单选题】 调制全蛋黄油酱时，如果所用的鸡蛋不是很新鲜，应先把鸡蛋和糖加热至全部溶化，然后再打发。其加热的作用，一是能够使糖完全溶解，二是能够( )。
①  去除鸡蛋中的部分腥味
②  去除蛋液中的部分水分
③  去除蛋液中的不良物质
④  使蛋液浓度增加
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