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【判断题】【消耗次数:1】
对于盘式制动器,实心制动盘厚度一般取20-30mm。
①
正确
②
错误
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相关题目
【判断题】
对于盘式制动器,通风式制动盘厚度一般取20-50mm。
①
正确
②
错误
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【多选题】
盘式制动器的优点有()。
①
水稳定性好;
②
制动力矩与汽车运动方向无关;
③
制动效能高;
④
热稳定性好。
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【判断题】
盘式制动器优于鼓式制动器的主要方面是制动力大
①
正确
②
错误
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【填空题】
盘式制动器制动盘的直径通常选择为轮辋直径的[填空1]。
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【判断题】
盘式车轮制动器的间隙能自动调整。
①
正确
②
错误
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【判断题】
车轮制动器一般分为鼓式和盘式。
①
正确
②
错误
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【判断题】
自动变速器中常用的制动器有式制动器和式制动器。
①
正确
②
错误
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【判断题】
鼓式制动器包角一般不易大于120°。
①
正确
②
错误
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【填空题】
盘式制动器制动衬块单位面积占有的汽车质量,推荐[填空1]kg/cm2范围内选用。
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【单选题】
在下列制动器中,制动效能的稳定性最差的是( )。
①
盘式制动器
②
领从蹄制动器?
③
鼓式制动器?
④
增力式制动器
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随机题目
【判断题】
采用蛋清、蛋黄分开搅拌法调制蛋糕面糊时,蛋清、蛋黄分别搅拌好后,将过筛的面粉倒在蛋清糊表面拌匀,最后将蛋黄糊放入搅拌均匀。
①
正确
②
错误
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【判断题】
面点技术要素是面团的调制、 心的制作,成熟工艺三者的集中表现。
①
正确
②
错误
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【判断题】
在软质面包面团中添加蛋、奶能对发酵的面团起润滑作用,使面包制品的体积膨大而疏松。
①
正确
②
错误
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【判断题】
清蛋糕又称天使蛋糕,是蛋糕类最常见的品种之一。
①
正确
②
错误
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【判断题】
马司板柔软细腻、气味香醇,是制作西点的高级原料。
①
正确
②
错误
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【判断题】
果冻定型的质量与结力的用量、定型的温度与时间有关。
①
正确
②
错误
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【判断题】
清蛋糕面糊入模具后应马上进行烘烤,而且要避免剧烈的振动。
①
正确
②
错误
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【判断题】
麦胶蛋白不溶于水,无水乙醇及其他中性溶剂,但能溶于60%—80%的酒精溶液,故称为醇溶蛋白。
①
正确
②
错误
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【判断题】
我们在使用果冻模具时,大多选择大的、简单的模具,以确保成品应有的造型和食用质量。
①
正确
②
错误
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【判断题】
面粉颜色越白,精度越高,维生素含量也越高。
①
正确
②
错误
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