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【判断题】【消耗次数：1】
活塞在气缸内作匀速运动
① 正确
② 错误
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【判断题】 活塞在气缸内作匀速运动。
①  正确
②  错误
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【单选题】 活塞在气缸内移动一个行程S时，曲轴转动（）。
①  360°
②  90°
③  180°
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【判断题】 气缸的工作特性是指气缸的输出力、气缸内压力的变化以及气缸的运动速度等静态和动态特性。该说法（ ）
①  正确
②  错误
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【判断题】 气缸的压力特性是指气缸内压力变化的情形。该说法（ ）
①  正确
②  错误
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【单选题】 活塞在制造中，其头部有一定锥度，主要是由于
①  节省材料
②  可减少往复运动惯性力
③  活塞在工作中受热不均匀
④  润滑可靠
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【判断题】 缓冲气缸是依靠缓冲柱塞、节流孔使活塞运动速度减慢，进而实现缓冲作用的。
①  正确
②  错误
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【判断题】 缓冲器是依靠弹簧的平衡力使活塞运动速度减慢，实现气缸的缓冲作用的。
①  正确
②  错误
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【单选题】 快排阀是为加快气缸运动速度作快速排气用的。该说法（ ）
①  正确
②  错误
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【单选题】 活塞与气缸壁之间的润滑方式是（ ）。
①  压力润滑
②  飞溅润滑
③  润滑脂润滑
④  压力润滑和飞溅润滑同时进行
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【判断题】 平衡是指物体相对于地球保持静止或作匀速直线运动的状态。
①  正确
②  错误
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随机题目
【判断题】 面点间员工要求佩带名牌，且佩带配置要明显。
①  正确
②  错误
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【判断题】 蔗糖极易结晶，为防止结晶可加入适量的柠檬酸。
①  正确
②  错误
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【判断题】 搅打蛋白时，过分搅打会破坏蛋白胶体物质的韧性，使其保持气体的能力下降。
①  正确
②  错误
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【判断题】 面筋的主要成分是蛋白质、淀粉。
①  正确
②  错误
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【判断题】 混酥制品的成熟多采用烘烤成熟的方法。
①  正确
②  错误
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【判断题】 面包的最后成型及美化装饰，决定了成品的色泽。
①  正确
②  错误
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【判断题】 用蒸汽箱蒸制食品时要先上屉后给气。
①  正确
②  错误
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【判断题】 油脂对蛋液有消泡作用。
①  正确
②  错误
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【单选题】 酵母生长的最适宜温度为(　)，最高不能超过38℃，且在面团前发酵阶段应控制发酵室温在30℃以下，使酵母大量繁殖。
①  28-32℃
②  27-28℃
③  30-35℃
④  25-28℃
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【单选题】 清蛋糕面糊搅拌时要合理控制搅拌温度，温度过高，蛋液会变得( )。
①  稀薄、黏性差，无法保持气体
②  粘稠，搅拌时不易带入空气
③  稀薄、弹性差，无法膨胀
④  黏性大、不易打起泡
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