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【简答题】【消耗次数:1】
分别叙述发生在肾、心、肺、肠梗死的肉眼病变特点,并说明为什么会出现这样的形态。
参考答案:
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相关题目
【单选题】
脾、肾梗死灶肉眼检查的主要特点为
①
多呈地图状,灰白色,界限清楚
②
多呈不规则形,灰红色,界限清楚
③
多呈楔形,灰红色,界限不清楚
④
多呈楔形,灰白色,界限清楚
⑤
多呈地图状,灰红色,界限不清楚
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【多选题】
为什么在培训中会出现“学习高原”现象(ABD)
①
学习过程遵从收益递减规律,使受训者的积极性减弱
②
受训者的学习正在经历各种不同技能整合的一体化的过程
③
受训者感到学习时间太长产生疲劳
④
受训者学习的深化需要一种与原来不同的指导方式
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【单选题】
心肌梗死形态一般在梗死后多长时间才能肉眼可辩别
①
1小时后
②
6小时后
③
8小时后
④
24小时后
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【简答题】
简述肉芽组织的形态特点(包括肉眼与镜下)。
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【判断题】
报告的行文方式主要以概括叙述和说明为主。
①
正确
②
错误
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【简答题】
什么是“定向叙述”?为什么要对论据进行“定向叙述”呢?
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【单选题】
肾盂癌发生浸润性改变时,肿瘤与肾实质界面由于炎症、间质的结缔组织改变等使得肿瘤呈现什么样的形态特点?
①
圆形或椭圆形
②
形态规则
③
边缘模糊
④
内部回声不均匀
⑤
膨胀性生长
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【单选题】
疟疾主要发生在什么地区
①
非洲
②
北美洲
③
亚洲
④
欧洲
⑤
拉丁美洲
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【判断题】
问卷说明要说明谁、为什么、干什么、信息安全、致谢等说明,非常重要,不能忽视。
①
正确
②
错误
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【单选题】
心肌梗死后肉眼能辨认病灶的最早时间为
①
1~2小时
②
6小时
③
12小时
④
24小时
⑤
36小时
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随机题目
【单选题】
蛋白质有许多生理功能,但是( )不属于蛋白质的生理功能。
①
解毒
②
免疫
③
提供热量
④
清除体内的自由基
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【单选题】
果汁猪扒和肉料烹制前预制需要上粉,是( )。
①
半煎炸粉
②
吉列粉
③
酥炸粉
④
干粉
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【单选题】
上海菜中的软炸鱼丁应跟用( )味碟。
①
辣酱油
②
三合油
③
花椒盐
④
白胡椒
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【单选题】
生鱼片的最后刀工成形所使用的刀法是( )。
①
直切刀法
②
推切刀法
③
正斜刀法
④
反斜刀法
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【单选题】
不是发生亚硝酸盐食物中毒的原因的是( )。
①
把亚硝酸盐当作食盐食用
②
食用了含硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜和肉制品
③
吃了腌制的咸菜
④
食用了硝酸盐和亚硝酸盐含量高的苦井水煮的饭
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【单选题】
烹调法研究的重点是( )。
①
火候、味型和菜品的属性
②
火力、味型和菜品的属性
③
工艺程序、工艺方法和操作要领
④
功能、作用和技术要领
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【判断题】
把食物原料放在油锅内炸熟,这里发生的是对流传热。
①
正确
②
错误
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【判断题】
把调味品放进原料中拌匀后是否需要放置一段时间等等、放一放,是腌制与拌味的一个区别。
①
正确
②
错误
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【判断题】
素菜是以植物类和菌类食物为原料制成的菜肴。
①
正确
②
错误
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【判断题】
根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和;不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。
①
正确
②
错误
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