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【判断题】【消耗次数：1】
主送机关是指发文机关要求受理和答复公文的机关，上行文原则上主送一个上级机关。
① 正确
② 错误
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相关题目
【单选题】 请示只写一个主送机关，这个主送机关是（　　）
①  上级的上级机关
②  与主管机关平行的上级机关
③  有直接隶属关系的上级机关
④  上级机关的综合部门办公室
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【判断题】 原则上主送一个上级机关，根据需要同时抄送相关上级机关和同级机关，不抄送下级机关。
①  正确
②  错误
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【判断题】 批复的主送机关就是请示的发文机关。
①  正确
②  错误
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【判断题】 行政公文的主送机关只能有一个。
①  正确
②  错误
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【多选题】 公文的主送机关是直接上级机关的，下列文种可使用的有（）
①  报告
②  请示
③  通知
④  通报E.函
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【判断题】 上行文一般只写一个主送机关，如果还有其他机关需要掌握有关情况，可以用抄报的形式发送公文。
①  正确
②  错误
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【判断题】 抄送单位（抄送机关）指除主送机关外需要执行或知晓公文内容的其他机关。
①  正确
②  错误
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【简答题】 请示这种公文只有[填空1]个主送机关。
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【判断题】 公告和通告行文时，都要写上主送机关。
①  正确
②  错误
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【单选题】 判定文件主送机关的依据是（ ）。
①  机关级别层次的高低
②  是否对文件承担主办或答复的责任
③  对文件所负主办或答复责任的大小
④  与发文机关之间的关系
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随机题目
【单选题】 白云猪手是（　）的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
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【单选题】 调糖醋汁配方：白醋500克，（　），汁25克，盐20克，山楂片2小包。
①  白糖500克，茄汁50克
②  白糖300克，茄汁25克
③  白糖300克，茄汁50克
④  白糖500克，茄汁25克
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【单选题】 下列不属于随园菜特点的选项是（　）。
①  极其讲究富贵气和滋补
②  注重原料选择与搭配
③  讲究色、香、味、形、器及进食艺术
④  注重筵席
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【单选题】 蛋白质有许多生理功能，但是（　）不属于蛋白质的生理功能。
①  解毒
②  免疫
③  提供热量
④  清除体内的自由基
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【单选题】 果汁猪扒和肉料烹制前预制需要上粉，是（　）。
①  半煎炸粉
②  吉列粉
③  酥炸粉
④  干粉
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【单选题】 上海菜中的软炸鱼丁应跟用（　）味碟。
①  辣酱油
②  三合油
③  花椒盐
④  白胡椒
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【单选题】 生鱼片的最后刀工成形所使用的刀法是（　）。
①  直切刀法
②  推切刀法
③  正斜刀法
④  反斜刀法
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【单选题】 不是发生亚硝酸盐食物中毒的原因的是（　）。
①  把亚硝酸盐当作食盐食用
②  食用了含硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜和肉制品
③  吃了腌制的咸菜
④  食用了硝酸盐和亚硝酸盐含量高的苦井水煮的饭
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【单选题】 烹调法研究的重点是（　）。
①  火候、味型和菜品的属性
②  火力、味型和菜品的属性
③  工艺程序、工艺方法和操作要领
④  功能、作用和技术要领
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【判断题】 把食物原料放在油锅内炸熟，这里发生的是对流传热。
①  正确
②  错误
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