【单选题】【消耗次数:1】
不符合糖尿病食物多样原则的是
主食定量,碳水化合物主要来源以全谷物、各种豆类、蔬菜等
多吃水果
餐餐都应有蔬菜,每天应达500g,其中深色蔬菜占一半以上
天天有奶类和大豆
常吃鱼、禽,适量蛋和畜肉,减少肥肉摄入,少吃烟熏、烘烤、腌制等加工肉类制品
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【判断题】 碳水化合物主要来源于谷薯类和蔬菜水果等植物性食物。
①  正确
②  错误
【多选题】 碳水化合物的主要食物来源有
①  谷类
②  薯类
③  水果类
④  豆类
【单选题】 蔬菜和水果是纤维素和( )的主要来源
①  脂肪
②  果胶
③  碳水化合物
④  维生素
【多选题】 碳水化合物的食物来源
①  鱼肉
②  谷物
③  蔗糖
④  坚果和水果
【判断题】 糖尿病和肥胖症病人减体重时是可以不摄入碳水化合物。
①  正确
②  错误
【单选题】 成年人每天摄入? ? ? ? ??g碳水化合物较为适宜。
①  200~300
②  300~400
③  400~450
④  250~350
【单选题】 老年性耳聋患者应避免或减少噪声刺激,避免应用耳毒性药物,不要摄入过多的( )及甜食,宜多吃蔬菜、水果、豆类等清淡食物。
①  纤维素
② 
③  维生素
④  脂肪
【单选题】 谷类中的碳水化合物主要是
①  葡萄糖
②  纤维素
③  淀粉
④  果糖
【单选题】 乳类中的碳水化合物主要是
①  葡萄糖
②  乳糖
③  淀粉
④  果糖
【判断题】 谷类的碳水化合物主要为淀粉。
①  正确
②  错误
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