【单选题】【消耗次数:1】
精准营养通过考察个体的哪些因素,分析其对营养素的需求以及预测对营养支持干预效果的影响,实现精准化的营养诊断与治疗。
生活方式及环境
生理与病理状态
遗传与代谢特征
临床指标
以上都是
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【单选题】 孕妇对营养素需求最多是()
①  1~2个月
②  6~7个月
③  7~9个月
④  4~8个月
⑤  3~4个月
【单选题】 以下哪种营养素是微量营养素( )。
①  蛋白质
②  碳水化合物
③  脂肪
④  维生素A
【判断题】 肠外营养是指无法经胃肠道摄取营养素或摄取营养物不能满足自身代谢需要的患者,通过肠道外途径输注包括氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质在内的营养素,提供能量,纠正或预防营养不良,改善营养状态,并使胃肠道得到充分休息的营养治疗方法
①  正确
②  错误
【判断题】 肠外营养是指可以经胃肠道摄取营养素或摄取营养物不能满足自身代谢需要的患者,通过肠道外途径输注包括氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质在内的营养素,提供能量,纠正或预防营养不良,改善营养状态,并使胃肠道得到充分休息的营养治疗方法
①  正确
②  错误
【多选题】 植酸可影响下列哪些营养素的吸收()
①  维生素A
②  维生素Bi
③  非血色素铁
④ 
⑤ 
【单选题】 与胰岛素分泌或活性有关的微量营养素
① 
② 
③ 
④ 
【单选题】 维持正常生理功能所需要营养素的量称为
①  营养素供给量
②  营养素平均需要量
③  营养素需要量 
④  营养素适宜摄入量
【单选题】 下列哪种不是肠外营养的产能营养素
①  蛋白质
②  脂肪
③  矿物质
④  碳水化合物
【单选题】 胎儿神经管畸形,与何种营养素缺乏有关( )。
① 
② 
③  叶酸
④  维生素E
【简答题】 影响烹饪原料营养素质量的因素有哪些?
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【多选题】 英国文艺复兴时期文艺思想的代表人物有( )
①  薄伽丘
②  达芬奇
③  锡德尼
④  莎士比亚
【多选题】 法国现实主义的代表人物是:( )
①  司汤达
②  巴尔扎克
③  福楼拜
④  屠格涅夫
【判断题】 亚里士多德肯定模仿艺术的真实性
①  正确
②  错误
【判断题】 黑格尔认为艺术将最终让位于宗教和哲学
①  正确
②  错误
【判断题】 席勒的著作《审美教育书简》受到了黑格尔的影响
①  正确
②  错误
【判断题】 《论史诗》是法国启蒙主义运动代表伏尔泰的著作
①  正确
②  错误
【判断题】 康德的美学思想集中体现在其《判断力批判》中
①  正确
②  错误
【判断题】 艺术是“第二自然”是文艺复兴时期意大利薄伽丘的观点
①  正确
②  错误
【判断题】 托马斯?阿奎那是中世纪著名的经院哲学家。
①  正确
②  错误
【判断题】 贺拉斯是古希腊著名的文艺批评家。
①  正确
②  错误