【单选题】【消耗次数:1】
单纯依靠资本和熟练劳动力无法保持竞争力,知识、技术、数据等新的()成为创造新财富的核心与基础。
创新要素
生产要素
制度创新
科技要素
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【多选题】 新一代信息技术创新活跃,大数据、物联网、人工智能等数字经济核心产业(),推动经济发展动力从主要依靠资源和低成本劳动力等要素投入转向创新驱动。。
①  创新能力强
②  成长潜力大
③  应用场景多
④  市场规模大
⑤  综合效益好
【多选题】 新一代信息技术创新活跃,大数据、物联网、人工智能等数字经济核心产业(),推动经济发展动力从主要依靠资源和低成本劳动力等要素投入转向创新驱动。
①  创新能力强
②  成长潜力大
③  应用场景多
④  市场规模大
⑤  综合效益好
【多选题】 数据作为新型生产要素,对土地、劳动力、资本、技术等生产要素具有_____、_______、_______作用,正在推动生产方式、生活方式和治理方式深刻变革。
①  放大
②  叠加
③  倍增
④  缓冲
【判断题】 《关于构建更加完善的要素市场化配置体制机制的意见》首次将“数据”与土地、劳动力、资本、技术等传统要素并列为要素之一。。
①  正确
②  错误
【单选题】 ( )成为科技创新的第一要素。
①  知识资源
②  人力资源
③  资本资源
④  经济资源
【多选题】 数据已经成为重要生产力和关键生产要素,深入渗透到生产、分配、交换和消费的各个环节,引领劳动力、资本、土地、技术、管理等要素(),打通资源要素流动堵点,大大提高经济社会各领域资源配置效率。
①  网络化共享
②  集约化整合
③  协作化开发
④  高效化利用
【判断题】 施工项目的生产要素主要包括劳动力、材料、技术和资金。()
①  正确
②  错误
【判断题】 根据“电子商务重塑创新格局”这讲,整个商业要素的变化是从数据扩展到资本劳动力。
①  正确
②  错误
【判断题】 信息资源日益成为重要生产要素和社会财富,信息掌握的多寡成为国家软实力和竞争力的重要标志。
①  正确
②  错误
【判断题】 知识产权已经成为国家发展的战略性资源和提升国际竞争力的核心要素。
①  正确
②  错误
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【多选题】 川菜的代表菜是( )。
①  水煮鱼
②  麻婆豆腐
③  佛跳墙
④  毛血旺
【多选题】 下列不属于江苏风味的是( )。
①  过桥米线
②  蟹黄汤包
③  鸽蛋圆子
④  黄桥烧饼
【多选题】 鄂菜由( )地方菜组成。
①  宜昌
②  武汉
③  荆州
④  黄州
【单选题】 多种维生素在受热时易被( ),使原有功效丧失。
①  水解
②  分解
③  凝固
④  氧化
【单选题】 干货涨发,水发按其温度不同可划分为两种方法,它们是( )。
①  焗法与浸发
②  煮发与蒸发
③  浸发与泡发
④  冷水发与热水发
【单选题】 粤菜料头中走油田鸡料是:( )。
①  蒜茸、姜米、短葱榄
②  姜米、蒜茸、葱度
③  蒜茸、姜米、葱花
④  蒜茸、姜米、葱米
【单选题】 下列不属于浙菜的是( )。
①  醉糟鸡
②  蜜汁火方
③  冰糖甲鱼
④  黄鱼羹
【单选题】 对于筋络较多的鸭脯,应该使用“非标准刀法”中的( )进行处理,使其断筋防收缩,松驰平整,易于成熟入味,质感松嫩。
①  拍法
②  戳法
③  剞法
④  剁法
【单选题】 冬瓜盅在初步熟处理时最宜用( )。
①  冷不滚
②  暖水滚
③  热水滚
④  沸水滚
【单选题】 下列菜系既是北方菜的基础又是御膳组成部分的是( )。
①  川菜
②  徽菜
③  浙菜
④  鲁菜