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【多选题】【消耗次数：1】
分析化学按照分析技术分为；（）
① 化学分析
② 仪器分析
③ 现场分析
④ 实验室分析
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【判断题】 仪器分析比化学分析灵敏度高，所以分析结果的准确度也比化学分析好，所以我们尽可能采用仪器分析更好。
①  正确
②  错误
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【单选题】 化学分析法适用于
①  纯度低的样品分析
②  多组分混合样品分析
③  中药制剂分析
④  含量较高，干扰较少的成分分析
⑤  复杂成分的分析
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①  正确
②  错误
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【判断题】 化学分析法最为精确，但一般不用
①  正确
②  错误
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【判断题】 中药制剂中总生物碱的定量分析一般不用化学分析法
①  正确
②  错误
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【多选题】 仪器分析法分为
①  电化学分析法
②  光学分析法
③  色谱分析法
④  质谱法
⑤  热分析法
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【单选题】 下列哪个参数是电化学分析中电位法的被测参数
①  电极电位
②  电阻
③  电量
④  电流
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【判断题】 电位滴定法与化学分析法的区别是终点指示方法不同。
①  正确
②  错误
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【多选题】 《仪器分析技术》的主要内容
①  方法原理
②  仪器结构
③  使用技术
④  分析检测
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【判断题】 仪器分析技术不但可用于定性、定量分析，还可进行结构分析。
①  正确
②  错误
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【多选题】 处于高分解代谢的创伤、感染患者需要什么膳食
①  高氮配方
②  标准氮配方
③  低脂肪
④  高能量
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【多选题】 下列属于肠外营养制剂营养液组成成分的是
①  葡萄糖溶液
②  氨基酸溶液
③  水与电解质
④  脂肪乳剂
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【多选题】 下列关于询问法技术要点的说法中,正确的是( )
①  实际工作中一般选用3天连续调查方法
②  最典型的方法是使用开放式调查表进行面对面的询问
③  调查员进行膳食调查时可顺推也可逆推
④  不适合7岁以下的儿童和75岁及以上的老人
⑤  调味品的摄入量数据以查账法获取
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【多选题】 下列哪些是骨质疏松症的影响因素
①  运动
②  营养
③  遗传因素
④  体重
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【多选题】 食物蛋白质营养价值的评价指标主要有？
①  蛋白质的生物价
②  蛋白质的消化率
③  蛋白质的含量
④  氨基酸评分
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【判断题】 软食应细软、易咀嚼、易消化
①  正确
②  错误
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【判断题】 急性肾功能衰竭在少尿期阶段，应给予高蛋白饮食。
①  正确
②  错误
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【判断题】 植物固醇存在于所有的十字花科植物，如大白菜、甘蓝、青花菜等，它们的降解产物具有典型的芥末、辣根和花椰菜的味道。
①  正确
②  错误
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【判断题】 食盐摄入过多可增加高血压发病的风险，因此，应当培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。
①  正确
②  错误
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【判断题】 医院膳食包涵常规膳食和治疗膳食
①  正确
②  错误
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