了解预包装食品能量相关信息，购买时应关注标签上的哪些内容？

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【多选题】【消耗次数：1】

① 生产地址

② 配料表

③ 营养成分标示

参考答案：

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相关题目

【单选题】标签上必须注明产地的是（）。

① 化学原料药

② 血液制品

③ 中药饮片

④ 中成药

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【判断题】豆浆生喝更有利于人体吸收其营养成分。

① 正确

② 错误

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【单选题】典型的充分信息是食品标签上的信息。该说法（）

① 正确

② 错误

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【判断题】奶类营养成分齐全，组成比例适宜，容易消化吸收，营养价值高。

① 正确

② 错误

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【单选题】食物供给中既要考虑量的多少，又要考虑是否优质的营养成分为（　　　）

① 碳水化合物

② 脂肪

③ 蛋白质

④ 无机盐

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【判断题】母乳在不同阶段中，所含营养成分不同。含有多种免疫物质的主要是初乳。

① 正确

② 错误

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【单选题】菠菜、苋菜中对矿物质吸收有明显抑制作用的抗营养成分是?

① 植酸

② 草酸

③ 秋水仙碱

④ 氰甙

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【单选题】谷类食物中对矿物质吸收有明显抑制作用的抗营养成分是?

① 植酸

② 草酸

③ 秋水仙碱

④ 氰甙

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【单选题】下哪一项属于预包装食品：

① 非定量包装的食品

② 小块巧克力

③ 不向消费者直接销售的食品

④ 成品盒装酸奶

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【多选题】灭菌物品包装的标示应注明的内容包括以下哪几项（）

① 物品名称、包装者

② 失效日期

③ 灭菌器编号、灭菌批次

④ 灭菌日期

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【单选题】动物来源的破伤风抗毒素对人而言是

① 半抗原

② 抗体

③ 抗原

④ 既是抗原又是抗体

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【单选题】下列哪种物质没有免疫原性

① 异嗜性抗原

② 抗体

③ 补体

④ 半抗原

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【单选题】仅有反应原性而无免疫原性的物质是

① 超抗原

② 半抗原

③ 完全抗原

④ 异嗜性抗原免疫原性最强的物质是

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【单选题】存在于不同种属之间的共同抗原称为

① 异种抗原

② 交叉抗原

③ 超抗原

④ 异嗜性抗原

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【单选题】人类最大的免疫器官是:

① 骨髓

② 胰腺

③ 脾脏

④ 胸腺

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【单选题】人类的中枢免疫器官是

① 淋巴结和脾脏

② 胸腺和骨髓

③ 淋巴结和胸腺

④ 骨髓和粘膜相关淋巴组织

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【单选题】属于自身抗原的是

① ABO血型抗原

② 肺炎球菌荚膜多糖

③ 类脂

④ 眼晶体蛋白属于同种异型抗原的是

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【单选题】将固定液的官能团通过化学反应键合到载体表面而制得的固定相叫

① 聚合固定相

② 分配固定相

③ 键合固定相

④ 吸附固定相

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【单选题】纸层析的分离原理及固定相分别是

① 吸附层析，固定相是纸纤维

② 分配层析，固定相是纸上吸附的水

③ 分配层析，固定相是纸

④ 吸附层析，固定相是纸上吸附的水

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【单选题】在反相键合相色谱法中，若以甲醇-水为流动相，增加甲醇的比例时，组分的容量因子k与保留时间tR将有何变化

① k与tR增大

② k与tR减小

③ k减小，tR

④ k增大，tR减小

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