【判断题】【消耗次数：1】
民法典总则中的部分原则不适用于婚姻家庭编，婚姻家庭中的权利和义务要根据中国婚姻家庭关系特点编纂。
①
对
②
错
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【单选题】
盐析法沉淀蛋白质的原理是
①
中和蛋白质所带电荷，破坏蛋白质分子表面的水化膜
②
与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
③
降低蛋白质溶液的介电常数
④
改变蛋白质溶液的等电点
⑤
使蛋白质溶液的pH=pI
【单选题】
下列各项中对活化能的描述最恰当的是
①
与温度无关
②
是底物和产物能量水平的差值
③
酶降低反应活化能的程度与一般催化剂相同
④
是底物分子从初态转变到活化态时所需要的能量
⑤
活化能越大，反应越容易进行
【单选题】
酶的活性中心是指
①
整个酶分子的中心部位
②
酶蛋白与辅酶结合的部位
③
酶发挥催化作用的部位
④
酶分子表面具有解离基团的部位
⑤
酶的必需基团在空间结构上集中形成的一个区域，能与特定的底物结合并使之转化成产物