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【单选题】【消耗次数：1】
全国统考采用的形式是（）
① 网上报名
② 网上考试
③ 学习中心预约
④ 网上缴费
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相关题目
【判断题】 全国统考采用网上报名、网上缴费、网上考试的形式。
①  对
②  错
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【判断题】 全国统考采用的时网上报名的形式
①  正确
②  错误
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【判断题】 考试形式为网上考试的课程需要提前预约考试。
①  对
②  错
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【单选题】 学院课程网上直播环节一般采用的形式进行。
①  教师面授
②  网上视频
③  腾讯会议
④  班级交流
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【判断题】 电子商务的应用形式多样，如消费者网上购物活动、企业的网上采购业务，网上售后服务、网络远程教学、网上娱乐等等。
①  正确
②  错误
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【判断题】 制定网上营销计划，具体包括：设置网上营销的目标，定位网上营销的形象，确定网上营销的领域等等。
①  正确
②  错误
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【单选题】 网上黑客是指( )。
①  不花钱上网的人
②  在网上私闯他人计算机系统的人
③  匿名上网的人
④  总在晚上上网的人
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【单选题】 面对网上银行带来的挑战，传统银行为了在竞争中保持优势，将业务扩展到网上。这类网上银行称为( )
①  依附其他金融机构的网上银行
②  依附传统银行的网上银行
③  纯粹的网上银行
④  传统银行
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【单选题】 双向互动式的网上学习方式是
①  在线测试
②  课件点播
③  课程论坛
④  现场面授
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【多选题】 随着网上银行的发展，网上银行卡业务开始融入到网上银行整体框架之内，其结构体系主要有：（）
①  支付认证体系
②  网上银行卡业务应用系统
③  网上特约商户
④  客户数据系统?
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随机题目
【单选题】 如果干果的用量不大，宜采用手工压碎干果，其好处是( )。
①  节省电和消耗
②  磨出粉率高
③  不易使果仁出油
④  颜色更美观
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【单选题】 一般来说，面粉在保管过程中应注意保管的温度调节、( )及避免环境污染等几个问题。
①  通风调节
②  气体调节
③  水分控制
④  湿度控制
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【单选题】 奶油根据( )的不同，将奶油分为轻奶油和重奶油两种。
①  密度
②  比重
③  含脂量
④  来源
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【单选题】 软质面包的烘烤温度一般在( )。
①  170～180℃
②  180～190℃
③  190～200℃
④  200～230℃
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【单选题】 焙烤百分比的百分比总量( )。
①  不超过100％
②  等于100％
③  超过100%
④  不能确定
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【单选题】 布丁是以( )等为主要原料，配以辅料，通过蒸或烤制成的一类柔软的甜点心。
①  黄油、面粉、鸡蛋、牛奶
②  面粉、白糖、鸡蛋、巧克力
③  黄油、白糖、鸡蛋、牛奶
④  白糖、鸡蛋、水、明胶
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【单选题】 塔是( )的译音。
①  tirat
②  tart
③  trite
④  tirtee
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【单选题】 按( )分类，可将西点分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点类和工艺造型类。
①  点心用途
②  点心温度
③  厨房分工
④  点心加工工艺
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【单选题】 如果面包面团不经过最后醒发就立即进行烘烤，烘烤出来的面包一般不会是( )。
①  体积小，内部组织粗糙，颗粒紧密
②  体积小，内部组织疏松，顶部形成硬壳
③  体积大，内部组织细密，顶部形成硬壳
④  体积大，内部组织疏松、柔软
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【单选题】 ( )作用能提高面粉面团的可塑性。
①  面粉的熟化
②  淀粉的糊化
③  面粉的糖化
④  淀粉的老化
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