【判断题】
肝癌术前给药高蛋白高脂肪高维生素饮食。
【判断题】
蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
【单选题】
维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成?
【单选题】
( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
【判断题】
高蛋白质膳食是指蛋白质含量高于正常人的膳食
【单选题】
浮肿型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素(?)
【单选题】
消瘦型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素:?(?)
【单选题】
人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
【判断题】
孕期需特别考虑的维生素为维生素A、D、B族。