【单选题】
( )菜的烹调方法以江浙地区的技法为主。
【单选题】
传统名菜“手撕盐焗鸡”所采用的烹调方法是( )。
【单选题】
牛腩、猪肺在初步熟处理时最宜用( )。
【单选题】
在鲜活原料的初步加工中,要求将原料形状修整至美观、整齐的内容及要求称为( )。
【多选题】
2.主体与客体相互作用的过程包括以下环节()
②
通过一定的实践手段把实践方案变成实际的实践活动
③
通过反馈和调节,使实践目的、手段和结果按一定方向运行
【单选题】
29.真理观上的相对主义,错误在于()
【多选题】
3.马克思说:“社会生活在本质上是实践的。”这一命题的主要含义是( )
【单选题】
企业支付的银行承兑汇票手续费应计入( )。