【多选题】【消耗次数:1】
下列哪些合同,当事人一方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销<span style="font-size:14px;font-family:宋体">( )</span>。
因重大误解而订立的合同
显失公平的合同
以欺诈、胁迫等手段使对方在违背真实意思的情况下订立的合同
乘人之危使对方在违背真实意思的情况下订立的合同
以合法形式掩盖非法目的的合同
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【单选题】 一方以欺诈手段,使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为,受欺诈方有权请求人民法院或者( )予以撤销。
①  公安机关
②  仲裁机构
③  检察院
④  县级以上人民政府
【多选题】 下列哪些合同属于当事人一方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销?
①  违反法律、行政法规的强制性规定
②  因重大误解订立的
③  在订立合同时显失公平的
④  双方以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危,使对方在违背真实意思的情况下订立的合同
【单选题】 劳动者以欺诈、胁迫手段或者趁人之危,使用人单位在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的,用人单位可以( )。
①  提前30日通知解除劳动合同
②  随时解除劳动合同
③  协商解除劳动合同
④  不得解除劳动合同
【单选题】 在下列合同中,<span style="font-size:14px;font-family:宋体">( )</span>合同是可撤消的合同。
①  造成对方人身伤害而免责的
②  恶意串通,损害国家、集体或第三人利益的
③  在订立时显失公平的
④  违反法律强制规定的
【判断题】 第三人实施欺诈行为,使一方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为,对方知道或者应当知道该欺诈行为的,受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。
①  正确
②  错误
【判断题】 根据《中华人民共和国民法典》规定,一方或者第三人以胁迫手段,使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为,受胁迫方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。
①  正确
②  错误
【多选题】 在施工合同中,不论何种形式的仲裁协议,都应包括<span style="font-size:14px;font-family:宋体">( )</span>。
①  仲裁申请书
②  请求仲裁的意思表示
③  仲裁事项
④  选定的仲裁员
⑤  选定的仲裁委员会
【单选题】 <span style="font-family:宋体">在下列合同中,( )合同是可变更的合同。</span>
①  一方以欺诈、胁迫的手段订立合同,损害国家利益的
②  以合同活动掩盖非法目的的
③  因重大误解而订立的
④  损害社会公共利益的
【单选题】 依我国法律,当事人对下列( )合同可以请求人民法院或仲裁机构变更或撤销?
①  因重大误解订立的合同
②  包含因重大过失造成对方财产损失的免责条款的合同
③  因欺诈而订立且损害国家利益的合同
④  无权代理订立的合同
【单选题】 依我国法律,当事人对下列( )合同可以请求人民法院或仲裁机构变更或撤销
①  以合法形式掩盖非法目的
②  损害社会公共利益
③  在订立合同时显失公平
④  恶意串通,损害国家、集体或第三人利益
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【单选题】 果冻定型的质量与结力的用量、定型的温度和( )有关。
①  果冻液的组成
②  模具的材料
③  定型的时间
④  定型的环境条件
【单选题】 鉴别蛋的新鲜程度一般有4种方法,即感观法、振荡法、比重法和( )。
①  触摸法
②  搅打法
③  光照法
④  水浮法
【单选题】 制作果冻时,要正确掌握结力的使用量,如用量太多,则会出现( )。
①  不能凝固
②  凝固后太软
③  不能保持应有的形状
④  制品坚硬
【单选题】 下列选项中蛋白质最好的食物来源是( )。
①  栗子
②  瘦肉
③  红小豆
④  木耳
【单选题】 果冻大多是( )成型的。
①  通过挤花袋挤制而成
②  通过刻压
③  借助刀具
④  借助模具
【判断题】 面点间员工取得健康证后即可上岗。
①  正确
②  错误
【判断题】 面粉中的矿物质大多数以硅酸盐和磷酸盐的形式存在,矿物质是评价面粉等级标准的重要指标。
①  正确
②  错误
【判断题】 淀粉常见的化学反应有糊化反应、老化反应。
①  正确
②  错误
【判断题】 人们常说面点师有两套半技术,一是调制面团,二是制 技术,剩余的半套技术是成熟技术。
①  正确
②  错误
【判断题】 煮制面食品时,切不可用勺搅动,以免影响型格。
①  正确
②  错误