【多选题】【消耗次数:1】
在屠宰检疫中,官方兽医的职责是( )。
检查待宰动物健康状况
开展同步检疫
开展必要的实验室检测
填写屠宰检疫记录
入场监督查验
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【单选题】 ( )应当检查待宰动物健康状况,在屠宰过程中开展同步检疫和必要的实验室疫病检测,并填写屠宰检疫记录。
①  兽医卫生人员
②  协检人员
③  官方兽医或协检人员
④  官方兽医
【单选题】 官方兽医在屠宰过程中开展( )和必要的实验室疫病检测,并填写屠宰检疫记录。
①  同步检疫
②  同步检验
③  同步检疫检验
④  三腺摘除
【单选题】 ( )应当严格执行动物入场查验登记、待宰巡查等制度,查验进场待宰动物的动物检疫证明和畜禽标识
①  官方兽医
②  屠宰加工场所
③  动物卫生监督机构
④  官方兽医或协检人员
【多选题】 屠宰加工场所应当严格执行( )等制度,查验进场待宰动物的动物检疫证明和畜禽标识。
①  入场监督查验
②  动物入场查验登记
③  待宰巡查
④  入场动物车辆登记
【多选题】 《动物检疫管理办法》规定,进入屠宰加工场所的待宰动物应当( )。
①  附有动物检疫证明
②  附有无疫区证明
③  附有非封锁区证明
④  加施有符合规定的畜禽标识
【多选题】 动物饲养场、屠宰企业的( ),应当协助官方兽医实施检疫。
①  肉品品质检验人员
②  兽医卫生人员
③  执业兽医
④  动物防疫技术人员
【多选题】 《动物检疫管理办法》规定,受理检疫申报后,动物卫生监督机构可以安排协检人员协助官方兽医到( )核实信息,开展临床健康检查。
①  现场
②  就近地点
③  指定地点
④  约定的地点
【多选题】 《动物检疫管理办法》规定,动物饲养场、屠宰加工场所的( )或者( ),应当协助官方兽医实施动物检疫。
①  协检人员
②  执业兽医
③  动物防疫技术人员
④  兽医专业人员
【多选题】 《动物检疫管理办法》规定,动物屠宰检疫时,符合下列(  )条件,方可出具动物检疫证明。
①  动物来自非封锁区
②  待宰动物临床检查健康
③  需要进行实验室疫病检测的,检测结果符合要求
④  同步检疫合格
⑤  申报材料符合检疫规程规定
【单选题】 经屠宰检疫出具动物检疫证明,需要符合的条件不包括( )。
①  待宰动物加施有畜禽标识
②  同步检疫合格
③  待宰动物临床检查健康
④  实验室疫病检测结果合格
随机题目
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 下列关于营养素缺乏时皮肤粘膜表现的说法中,不正确的是( )
①  维生素A缺乏导致蟾皮症
②  蛋白质缺乏导致皮肤凹陷性水肿
③  维生素C缺乏可引起齿龈炎和牙周病
④  烟酸和核黄素缺乏引起齿龈炎
【单选题】 我国居民一日三餐的饮食习惯早餐食物量所占的比例一般应为( )
①  5%
②  10%
③  15%
④  30 %
⑤  50%
【单选题】 人体从外界摄取食物,经过消化、吸收、代谢以维持机体的正常生长发育,这一连续的过程称为:
①  吸收
②  营养
③  代谢
④  消化
【单选题】 低血糖负荷(GL)是指
①  GL<10
②  GL<20
③  GL>10
④  GL>20
【单选题】 某糖尿病患者,身高1.60米,体重70公斤,根据BMI此人属于什么体型
①  正常
②  肥胖
③  超重
④  消瘦
【单选题】 下列哪种食物中维生素A含量较高
①  鸡肝
②  胡萝卜
③  红心萝卜
④  菠菜
【单选题】 畜禽肉类脂肪含量最低的是
①  猪瘦肉
②  牛瘦肉
③  兔肉
④  鸭肉
⑤  羊肉
【单选题】 下列不属于老年人膳食原则的是( ? ? )
①  饮食多样化
②  适量食用动物性食物
③  因牙齿不好减少蔬菜和水果的摄入量
④  食用适量大豆及其制品
【单选题】 如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①  不完全蛋白
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  无法判断