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【判断题】【消耗次数:1】
《农业农村部办公厅关于做好跨省份道路运输动物指定通道有关工作的通知》(农办牧〔2021〕38号)要求,经指定通道运输动物的监督检查中,发现动物临床健康状况异常的,要及时采取隔离观察、采样检测等措施。
①
正确
②
错误
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相关题目
【多选题】
《农业农村部办公厅关于做好跨省份道路运输动物指定通道有关工作的通知》(农办牧〔2021〕38号)要求,在监督检查中发现动物临床健康状况异常的,要及时采取( )等措施。
①
隔离观察
②
无害化处理
③
实验室检测
④
采样检测
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【单选题】
《农业农村部办公厅关于做好跨省份道路运输动物指定通道有关工作的通知》(农办牧〔2021〕38号)要求,发现动物疫病的,要( )。
①
及时处置
②
立即进行无害化处理
③
规范报告并处置
④
及时通知出具动物检疫证明的机构
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【多选题】
《农业农村部办公厅关于做好跨省份道路运输动物指定通道有关工作的通知》(农办牧〔2021〕38号),就加强跨省份道路运输动物指定通道( )等工作进行了通知。
①
公布
②
监管
③
建设
④
管理
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【单选题】
《农业农村部办公厅关于做好跨省份道路运输动物指定通道有关工作的通知》(农办牧〔2021〕38号)要求,发现未经指定通道跨省份道路运输动物的,以及违反有关规定接收动物的,要( )。
①
依法依规进行处理
②
及时报告
③
及时处理
④
从严处理
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【判断题】
《农业农村部办公厅关于做好跨省份道路运输动物指定通道有关工作的通知》(农办牧〔2021〕38号)要求,经指定通道运输动物的监督检查中,对于无违法违规情况且动物临床健康的,出具动物检疫证明。( )
①
正确
②
错误
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【多选题】
《农业农村部办公厅关于做好跨省份道路运输动物指定通道有关工作的通知》(农办牧〔2021〕38号)要求,要求,各有关地区要加强对经指定通道运输动物的监督检查,需要查验的内容包括( )。
①
动物检疫证明是否有效
②
牲畜耳标是否佩戴齐全
③
运输车辆是否按规定备案
④
动物健康状况有无异常
⑤
证物是否相符
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【单选题】
《农业农村部办公厅关于做好跨省份道路运输动物指定通道有关工作的通知》(农办牧〔2021〕38号)要求,对于无违法违规情况且动物临床健康的,要( )。
①
对动物检疫证明进行上传
②
在动物检疫证明上加盖专用印章
③
不予以通行
④
在动物处理单上加盖专用印章
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【判断题】
《农业农村部办公厅关于做好跨省份道路运输动物指定通道有关工作的通知》(农办牧〔2021〕38号)要求,发现未经指定通道跨省份道路运输动物的,以及违反有关规定接收动物的,要予以退回重新检疫。( )
①
正确
②
错误
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【多选题】
为深入贯彻落实( )有关要求,农业部办公厅发布《农业农村部办公厅关于做好跨省份道路运输动物指定通道有关工作的通知》(农办牧〔2021〕38号)。
①
《中华人民共和国动物防疫法》
②
《国务院办公厅关于加强非洲猪瘟防控工作的意见》
③
《国务院办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见》
④
《动物检疫管理办法》
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【多选题】
《农业农村部办公厅关于做好跨省份道路运输动物指定通道有关工作的通知》(农办牧〔2021〕38号)要求,对于( )的,要在动物检疫证明上加盖专用印章。
①
证物相符
②
无违法违规情况
③
动物临床健康
④
动物检查合格
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随机题目
【单选题】
粤菜烹制前预制中,肉料拌蛋白湿粉只用于( )肉料。
①
滚
②
炸
③
泡油
④
飞水
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【单选题】
引起亚硝酸盐食物中毒的原因是( )。
①
长期进食过咸的食物或食用了变质的含盐菜品
②
食物中的食盐加热温度过高转化为亚硝酸盐
③
食用硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品
④
食用硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品
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【单选题】
下列不属于淮扬菜的是( )。
①
叫花鸡
②
虾仁锅巴
③
炸蛎黄
④
三套鸭
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【单选题】
广东肉用鸡以本地鸡味佳,其外形特征表述正确的是( )。
①
颈短,眼细,翼短,脚矮而细
②
毛幼滑,麻黄色,脚衣褐色
③
冠小,尾大而高耸
④
胸部尾部特别饱满,颌下有发达而张开的羽毛
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【单选题】
( )不是配菜的基本方法。
①
量的配合
②
质的配合
③
色的配合
④
形与味配合
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【单选题】
关于块与件的区分,( )的说法是错误的。
①
块可用切和斩两种刀法成形
②
多数件的形状是以原料自身的厚度为标准
③
件的形状通常呈扁形,而块的形状通常呈立方体或长方体形
④
件形用于熟料,熟料不会加工成块的形状
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【单选题】
关于西汁的说法,正确的是( )。
①
香芹和西芹选其中之一
②
香茅是不可缺少的原料
③
调制西汁的全部是植物原料
④
一部分原料先熬成原汤,再加入调味料和匀便成
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【单选题】
如果雪耳色泽较黄,涨发后可用( )浸搓,用清水漂洗后便可增白。
①
食粉
②
白醋
③
纯碱
④
生油
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【单选题】
姜属于( )菜类蔬菜。
①
根
②
茎
③
根茎
④
果
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【单选题】
夫妻肺片为以下哪个菜系的名菜( )。
①
川菜
②
湘菜
③
闽菜
④
鲁菜
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