【单选题】【消耗次数：1】
经肉品品质检验不合格的生猪产品，应当在（ ）的监督下，按照国家有关规定处理，并如实记录处理情况。
①
兽医卫生检验人员
②
官方兽医
③
生猪定点屠宰厂（场）指定的专门人员
④
农业农村主管部门指定的专门人员
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【多选题】
违反《生猪屠宰管理条例》规定，生猪定点屠宰厂（场）出厂（场）未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的生猪产品的，下列处罚正确的有（ ）。
①
由农业农村主管部门责令停业整顿，没收生猪产品和违法所得
②
货值金额不足1万元的，由农业农村主管部门并处10万元以上15万元以下的罚款
③
货值金额1万元以上的，由农业农村主管部门并处货值金额15倍以上30倍以下的罚款
④
由农业农村主管部门对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处5万元以上10万元以下的罚款
⑤
情节严重的，由设区的市级人民政府吊销生猪定点屠宰证书，收回生猪定点屠宰标志牌，并可以由公安机关依照《中华人民共和国食品安全法》的规定，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处5日以上15日以下拘留
【单选题】
根据《生猪屠宰管理条例》规定，生猪定点屠宰厂（场）应当有（ ）的兽医卫生检验人员。
①
经考核合格
②
具有畜牧兽医相关专业大专以上学历
③
取得执业兽医资格
④
通过职业技能鉴定
【多选题】
《动物检疫管理办法》规定，经检疫不合格的动物、动物产品，由官方兽医出具检疫处理通知单，（ ）应当在农业农村主管部门的监督下按照国家有关规定处理。
①
承运人
②
货主
③
屠宰加工场所
④
申报人
【多选题】
以下生猪产品中，必须是生猪定点屠宰厂（场）经检疫和肉品品质检验合格的生猪产品的是（ ）。
①
从事生猪产品销售的单位和个人生产经营的生猪产品
②
从事肉食品生产加工的单位和个人生产经营的生猪产品
③
餐饮服务经营者生产经营的生猪产品
④
集中用餐单位生产经营的生猪产品
【单选题】
生猪定点屠宰证书、生猪定点屠宰标志牌以及肉品品质检验合格验讫印章和肉品品质检验合格证的式样，由（ ）统一规定。
①
国务院农业农村主管部门
②
省级人民政府农业农村主管部门
③
设区的市级人民政府农业农村主管部门
④
省级以上人民政府农业农村主管部门
【单选题】
根据《生猪屠宰管理条例》规定，（ ）应当按照规定足额配备农业农村主管部门任命的兽医，由其监督生猪定点屠宰厂（场）依法查验检疫证明等文件。
①
省级人民政府农业农村主管部门
②
县级以上地方人民政府农业农村主管部门
③
省级动物卫生监督机构
④
县级以上动物卫生监督机构
【多选题】
农业农村主管部门在监督检查中发现生猪定点屠宰厂（场）不再具备《生猪屠宰管理条例》规定条件的，应当采取的处理、处罚是（ ）。
①
给予警告
②
责令停业整顿，并限期整改
③
限期整改的期限届满后，仍达不到本《生猪屠宰管理条例》规定条件的，报请发证的设区的市级人民政府吊销生猪定点屠宰证书，收回生猪定点屠宰标志牌
④
并处5万元以上10万以下的罚款
【多选题】
生猪定点屠宰厂（场）、其他单位和个人对生猪、生猪产品注水或者注入其他物质的，由农业农村主管部门（ ）。
①
没收注水或者注入其他物质的生猪、生猪产品、注水工具和设备以及违法所得
②
货值金额不足1万元的，并处5万元以上10万元以下的罚款
③
货值金额1万元以上的，并处货值金额10倍以上20倍以下的罚款
④
对生猪定点屠宰厂（场）或者其他单位的直接负责的主管人员和其他直接责任人员处5万元以上10万元以下的罚款
【多选题】
生猪定点屠宰厂（场）屠宰注水或者注入其他物质的生猪的，农业农村主管部门可给予的处罚有（ ）。
①
责令停业整顿，没收注水或者注入其他物质的生猪、生猪产品和违法所得
②
货值金额不足1万元的，并处5万元以上10万元以下的罚款
③
货值金额1万元以上的，并处货值金额10倍以上20倍以下的罚款
④
对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处5万元以上10万元以下的罚款
⑤
吊销生猪定点屠宰证书，收回生猪定点屠宰标志牌
【单选题】
（ ）农业农村主管部门应当建立生猪定点屠宰厂（场）信用档案，记录日常监督检查结果、违法行为查处等情况，并依法向社会公示。
①
县级以上人民政府
②
市级以上人民政府
③
省级以上人民政府
④
生猪定点屠宰厂（场）所在地县级
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