【单选题】
糖尿病是体内胰岛素相对或绝对过高而引起的以血糖升髙为主,伴随脂肪、蛋白质、水与电解质等紊乱的慢性全身性疾病。( )
【单选题】
( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
【单选题】
维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成?
【判断题】
蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
【单选题】
10、下述哪种水.电解质紊乱可导致颅内出血
【单选题】
老年人发生脱水和电解质紊乱是由于( )衰老的表现。
【单选题】
人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。