【单选题】【消耗次数:1】
下列哪种食物碳水化合物含量较低
玉米
燕麦
小麦
稻米
大豆
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【多选题】 碳水化合物的食物来源
①  鱼肉
②  谷物
③  蔗糖
④  坚果和水果
【多选题】 碳水化合物的主要食物来源有
①  谷类
②  薯类
③  水果类
④  豆类
【多选题】 碳水化合物包括
①  单糖
②  双糖
③  寡糖
④  多糖
【单选题】 碳水化合物的生理功能是
①  提供脂溶性维生素
②  提供必需脂肪酸
③  为机体提供热能
④  为机体提供膳食纤维
【单选题】 牛奶中碳水化合物的存在形式为
①  葡萄糖
②  半乳糖
③  乳糖
④  糖原
⑤  淀粉
【单选题】 下列碳水化合物中具有降血脂作用的不包括?
①  低GI膳食
②  膳食纤维
③  低聚糖
④  葡萄糖
【单选题】 动物肌肉内碳水化合物的存在形式是
①  半乳糖
②  乳糖
③  葡萄糖
④  糖原
⑤  麦芽糖
【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
【单选题】 成人食物中碳水化合物占总能量的百分比应为( )。
①  12%~14%
②  25%~30%
③  55%~65%
④  30%~50%
⑤  70%~80%
【单选题】 食物中1g碳水化合物产生的能量是
①  16.84kJ(4kcal)/g
②  37.56kJ(9kcal)/g
③  16.74kJ(4kcal)/g
④  29.3kJ(7.0?kcal)
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  放弃国家利益、社会整体利益
②  必须坚持国家利益、社会整体利益高于个人利益
③  个人应当以大局为重
④  个人利益服从国家利益、社会整体利益,在必要时作出牺牲
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①  ①②④
②  ②③④
③  ①②③
④  ①③④
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【判断题】 在社会主义社会,不论何种岗位,不论能力大小,不论职务高低,人人都可以“为人民服务”。( )
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误