【单选题】【消耗次数:1】
下列营养素中可以可以作为抗氧化物的是:
虾红素
益生菌
膳食纤维
螺旋藻
参考答案:
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【单选题】 下列属于抗氧化营养素的是?
①  泛酸
②  β-胡萝卜素
③  维生素B1
④  烟酸
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【单选题】 下列属于酶类的抗氧化物质是:
①  维生素C
②  类黄酮
③  类胡萝卜素
④  过氧化氢酶
⑤  维生素E
【单选题】 参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的营养素是?
① 
② 
③ 
④  硫胺素
【单选题】 天然抗氧化物质主要来源于(? ? )
①  谷类
②  肉类
③  鱼类
④  蔬菜和水果
【判断题】 膳食纤维不能被人体消化,因此它不是人体必需的营养素。
①  正确
②  错误
【单选题】 以下哪种营养素是微量营养素( )。
①  蛋白质
②  碳水化合物
③  脂肪
④  维生素A
【单选题】 在六种营养素中,可以产热的营养素有( )
①  2种
②  3种
③  4种
④  5种
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①  2种
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【判断题】 勾芡可以增加营养素的流失。
①  正确
②  错误
随机题目
【判断题】 行政一把手必须是专业一把刀。
①  正确
②  错误
【判断题】 要建立健全责任制和军令状制度,确保科研项目取得成效。。
①  正确
②  错误
【判断题】 在事业单位改革中,党政机关是最重要的。
①  正确
②  错误
【单选题】 在2019年全球经济增长的贡献率中,亚洲地区贡献了()以上,其中一半是中国贡献的。
①  A、30%
②  B、40%
③  C、60%
④  D、80%
【单选题】 产业的分工,是由要素禀赋、地理位置、市场规模和体制政策来决定的。从()来看,领先企业具有较强垂直整合能力,能在全球范围内配置资源。
①  A、产业技术
②  B、供应链体系
③  C、产业控制力
④  D、要素支撑
【单选题】 “十四五”期间,我国人均GDP将从()万美元走向()万美元高收入阶段。
①  A、0.5,1
②  B、1,1.5
③  C、1.5,2
④  D、2,2.5
【单选题】 ()世纪已经开始对科学进行分类。
①  A、15
②  B、16
③  C、17
④  D、18
【单选题】 围绕创新的的不同阶段,从技术成熟度来说,包括9级,其中“工程化”属于技术研发阶段的()。
①  A、概念验证阶段
②  B、原理验证阶段
③  C、性能验证阶段
④  D、应用推广阶段
【单选题】 根据本讲内容,VUCA时代指的是变幻莫测的时代,反映了时代发展的若干特性,其中“不清楚原因、结果和影响”指的是()。
①  A、易变性
②  B、复杂性
③  C、不确定性
④  D、模糊性
【单选题】 “十四五”时期经济社会发展以()为根本动力。
①  A、推动高质量发展
②  B、深化供给侧结构性改革
③  C、满足人民日益增长的美好生活需要
④  D、改革创新