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【单选题】【消耗次数:1】
关于GB 2760中谷物及制品的哪项描述是错误的?
①
原粮不能添加食品添加剂
②
按生产需要适量使用的食品添加剂所例外的食品类别名单包括原粮
③
原粮不得添加食品用香料、香精的食品名单
④
谷物加工食品可以按规定添加食品添加剂
⑤
大米、小麦粉、杂粮粉等初级食用农产品允许添加的添加剂品种很少
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相关题目
【多选题】
制作西点常用的食品添加剂主要有()
①
A食品调味剂
②
B食品膨松剂
③
C蛋糕改良剂
④
D食品调色剂
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【判断题】
三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加剂,禁止人为添加到食品中。
①
正确
②
错误
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【单选题】
食品和食品添加剂的审批和转基因食品安全的机构是()
①
通产省
②
厚生劳动省
③
农林水产省
④
科学技术厅
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【多选题】
使用食品添加剂在制作西点的过程当中有着()的作用
①
A改善产品的感观形状
②
B提高产品质量
③
C防止腐败变质
④
D保存蛋糕营养成分
⑤
E改善产品的组织结构
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【单选题】
()法是食品分析的重要技术手段,用于检测食品中的防腐剂、甜味剂、食用色素等各类添加剂检测。
①
紫外光谱
②
质谱
③
高效液相色谱
④
核磁共振波谱
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【单选题】
完全不含人工化学合成物的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品是下面哪种食物( )。
①
有机食品
②
绿色食品
③
无公害食品
④
以上都是
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【单选题】
完全不含人工化学合成物的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品是下面哪种食物()。
①
A有机食品
②
B绿色食品
③
C无公害食品
④
D以上都是
查看完整题目与答案
【单选题】
完全不含人工化学合成物的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品是下面哪种食物()。
①
A.有机食品
②
B.绿色食品
③
C.无公害食品
④
D.以上都是
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【判断题】
农产品生产者在农产品包装、保鲜、贮存、运输中,可以根据需要使用保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料
①
正确
②
错误
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【单选题】
对于商品饲料和饲料添加剂的产品质量可以通过()来鉴定
①
A、饲料标签
②
B、生产日期
③
C、保质期
④
D、饲料卫生标准
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随机题目
【单选题】
“雷电颂”是郭沫若在话剧( )中借人物之口抒发个人情怀的激越诗篇。
①
屈原
②
棠棣之花
③
虎符
④
高渐离
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【单选题】
“你要知道一个人的自己,你得看他为别人做的传。自传就是别传。”这是( )散文中的精彩名句。
①
梁遇春
②
梁实秋
③
林语堂
④
钱钟书
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【判断题】
在现代文学史上,“诗化小说”“散文化小说”大多也是“抒情小说”。( )
①
正确
②
错误
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【判断题】
“东北作家群”指的是“九一八事变”后从东北逃亡到内地的一批新文学作家。( )
①
正确
②
错误
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【判断题】
老舍是中国现代文学史上第一个着力创作幽默讽刺长篇小说的作者。( )
①
正确
②
错误
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【判断题】
巴金创作的“激流三部曲”包括《雾》《雨》《电》三部小说。( )
①
正确
②
错误
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【判断题】
五四时期浪漫抒情派小说的作者大多是文学研究会作家。( )
①
正确
②
错误
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【判断题】
茅盾的“农村三部曲”包括《春蚕》《秋收》《残冬》三部短篇小说。( )
①
正确
②
错误
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【单选题】
“祖国呀祖国!我的死是你害我的!你快富起来!强起来罢!你还有许多儿女在那里受苦呢!”这是郁达夫小说( )中的名句。
①
采石矶
②
沉沦
③
南迁
④
银灰色的死
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【单选题】
下面哪一部作品不是废名的短篇小说集。( )
①
桥
②
竹林的故事
③
桃园
④
枣
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