【单选题】【消耗次数:1】
关于大米的哪项说法是正确的?
大米按照原料稻谷类型分为籼米、粳米、籼糯米和粳糯米四类
大米按种皮颜色可分为白米、红米、黑米、紫米(紫红米、血糯米、紫黑米)等
籼米是用籼型非糯性稻谷制成的米,米粒粒形呈细长或长圆形
粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形
以上都是
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