【单选题】【消耗次数:1】
流动食品摊贩的经营类目不包括:
食品
半成品
以半成品加工而成的食品
三无食品
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相关题目
【单选题】 面点间食品存放必须做到( ),成品与半成品分开,并保持容器的清洁卫生。
①  不同原料分开
②  不同成品分开
③  不同半成品分开
④  生与熟分开
【单选题】 关于流动食品摊贩的经营形式,说法错误的是:
①  常态的流动作业形式
②  流动性强
③  流动性差
④  可以是相对固定的
【判断题】 食品是指各种供人食用或饮用的成品或原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但不包括以治疗为目的的物品。
①  正确
②  错误
【单选题】 对于流动摊贩食品的监管,我国目前主要是靠什么部门执行的?
①  城管部门
②  食品药品监督管理部门
③  卫生部
④  绿化和市容管理部门
【单选题】 哪个国家对食品摊贩施行核准登记制度?
①  中国
②  美国
③  新加披
④  德国
【单选题】 含碘丰富的食品不包括
①  海带
②  海盐
③  紫菜
④  海参
【单选题】 食品的生物性污染不包括( )
【单选题】 构图的基本方法应紧紧围绕食品造型的目的、食品造型创作的主题、食品造型与食用者的愿望、食品造型与用料的关系、( )这五个方面展开。
①  食品造型与色彩的关系
②  食品造型所体现的价值
③  食品造型与餐具容器的配备
④  食品造型的用途
【单选题】 哪个国家专门为食品摊贩设立了小贩局?
①  中国
②  美国
③  新加披
④  德国
【判断题】 三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加剂,禁止人为添加到食品中。
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 真空中沿同一方向运动着的电子束,运动速度远小于真空中的光速,由于电子间有相互作用的电磁力,所以电子束将:()
①  发散
②  汇聚
③  既不发散也不汇聚
④  可能发散也可能汇聚
【单选题】 关于刚体对轴的转动惯量,下列说法中正确的是()
①  只取决于刚体的质量,与质量的空间分布和轴的位置无关
②  取决于刚体的质量和质量的空间分布,与轴的位置无关
③  取决于刚体的质量、质量的空间分布和轴的位置
④  只取决于转轴的位置,与刚体的质量和质量的空间分布无关
【单选题】 以下四种运动形式中,a保持不变的运动是()
①  单摆的运动
②  匀速率圆周运动
③  行星的椭圆轨道运动
④  抛体运动
【单选题】 用线圈的自感系数L来表示载流线圈磁场能量的公式Wm=LI2/2()。
①  只适用于无限长密绕螺线管.
②  只适用于单匝圆线圈.
③  只适用于一个匝数很多,且密绕的螺线环.
④  适用于自感系数L一定的任意线圈.
【单选题】 下列现象与水的表面张力无直接关系的是()
①  水滴从荷叶滑落,没有残留
②  水黾在水面行走
③  吹泡泡
④  水面的弹性
【单选题】 关于感生电场,下列说法正确的是()。
①  感生电场产生的原因是变化的磁场
②  产生感生电动势的非静电力是洛仑兹力
③  感生电场产生的原因是变化的电场
④  产生感生电动势的非静电力是化学力
【单选题】 在两个质点组成的系统中,若质点之间只有万有引力作用,且此系统所受外力的矢量和为零,则此系统()
①  动量和机械能一定都守恒
②  动量与机械能一定都不守恒
③  动量不一定守恒,机械能一定守恒
④  动量一定守恒,机械能不一定守恒
【单选题】 当一平面简谐机械波在弹性媒质中传播时,下述各结论哪个是正确的?()
①  媒质质元的振动动能增大时,其弹性势能减小,总机械能守恒
②  媒质质元的振动动能和弹性势能都作周期性变化,但二者的相位不相同
③  媒质质元的振动动能和弹性势能的相位在任一时刻都相同,但二者的数值不相等
④  媒质质元在其平衡位置处弹性势能最大
【单选题】 在匀强磁场中,有两个平面线圈,其面积A1=2A2,通有电流I1=2I2,它们所受的最大磁力矩之比M1/M2等于()
①  1
②  2
③  4
④  1/4
【单选题】 当质点以频率f作简谐运动时,它的动能的变化频率为()
①  f/2
②  f
③  2f
④  4f