【单选题】【消耗次数:1】
下列不属于被豁免标识营养标签的食品是:
生鲜食品
现制现售食品
包装饮用水
巧克力
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【单选题】 下列食品中,不属于营养强化食品的是()
①  核黄素面包
②  高钙饼干
③  人乳化配方奶粉
④  膨化薯片
【单选题】 下列不属于肿瘤低危食品的是:
①  水果
②  蔬菜
③  高淀粉食物
④  发酵食品
【单选题】 下列关于食品标签说法错误的是:
①  食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物
②  一切说明物仅包括吊牌和商标
③  食品标签可分为两种形式
④  食品标签可以是将标签内容印制或压印在包装上
【单选题】 下哪一项属于预包装食品:
①  非定量包装的食品
②  小块巧克力
③  不向消费者直接销售的食品
④  成品盒装酸奶
【单选题】 下列哪项不属于主要食品安全问题:
①  微生物性危害
②  化学性危害
③  物理性危害
④  食品掺假
⑤  净含量低于标示
【单选题】 食品的营养价值取决于( )。
①  食品的色香味
②  食品的性质
③  食品的烹调
④  食品营养素的种类、数量及相互比例
⑤  食品的价格
【单选题】 不属于Ⅰ级食品安全事故的是( )
【单选题】 下列包装中,不适合作食品包装的是( )
①  PE
②  PVC
③  PS
④  PVDC
【判断题】 食品污染和食品变质是营养学研究的主要内容。
①  正确
②  错误
【单选题】 以下不属于食品饮料的应用类型的是()。
①  普通包装
②  搬运
③  上下料
④  真空包装
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①  to
②  with
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