【单选题】【消耗次数：1】
下列关于配方、配料的说法正确的是：
①
配方、配料和成分是一样的概念
②
配方以质量分数或体积分数表示
③
配方不涉及量
④
配料涉及量
参考答案：
复制
纠错
➡️如需代学继续教育，联系微信：yizhituziang
相关题目
【单选题】
下列关于配料的说法错误的是：
①
配料包括在制造或加工食品时使用的，并存在于产品种的任何物质，包括食品添加剂
②
饮料中的水不能忽略
③
食品添加剂不包括在配料中，需要单独标示
【单选题】
关于特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品管理的说法，错误的是
①
婴幼儿配方食品的产品配方应向省级药品监督管理部门注册
②
婴幼儿配方食品生产应实施全过程质量控制，实施逐批检验
③
特殊医学用途配方食品广告参照药品广告有关管理规定
④
特殊医学用途配方食品参照药品管理，须经国家食品药品监督管理总局注册
【单选题】
关于部分水解蛋白配方喂养的说法不正确的是？
①
部分水解蛋白配方持续30年降低过敏风险
②
部分水解配方降低婴儿日后过敏性鼻炎发病风险
③
部分水解配方降低婴儿日后哮喘的发病风险
④
部分水解配方降低总过敏性疾病发生率
【单选题】
下列关于辅助生产费用分配方法的说法中，不正确的是（）。
①
直接分配法适用于辅助生产内部相互提供产品或劳务不多，不进行费用的交互分配对辅助生产成本和产品制造成本影响不大的情况。
②
在交互分配法下，辅助生产费用要计算两个单位成本（费用分配率），进行两次分配，增加了计算的工作量。
③
采用直接分配法，辅助生产内部相互提供产品或劳务全都进行了交互分配，从而提高了分配结果的正确性。
④
采用直接分配法，计算工作简便。
【单选题】
以下关于部分水解配方营养性的观点正确的是
①
临床研究证实：部分水解配方的氨基酸吸收模式与母乳接近
②
中国临床研究证实：部分水解配方喂养与母乳喂养结果在身高、体重、头围方面均无显著性差异
③
德国GINI临床研究证实：部分水解配方与母乳喂养结果在BMI（Z评分）方面无显著差异
④
以上都对
【多选题】
下列关于完工产品与在产品的成本分配方法的说法中，正确的有（ ）。
①
定额比例法，适用于月末在产品数量较少，但企业制定了比较准确的定额成本的情况
②
不计算在产品成本（即在产品成本为零），这种方法适用于月末在产品数量很小的情况
③
在产品成本按年初数固定计算，这种方法适用于月末在产品数量很小，或者在产品数量虽大但各月之间在产品数量变动不大，月初、月末在产品成本的差额对完工产品成本影响不大的情况
④
在产品按所耗原材料费用计价，这种方法适合于原材料费用在产品成本中所占的比重较大，而且原材料是在生产开始时一次就全部投入的情况
随机题目
【单选题】
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/D4B5877050BFD726964CBCD9B8560CC4.png title=2.png alt=2.png/>
①
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/C776EFDD270A3D9EE6D338C154D88851.png title=2-1.png alt=2-1.png/>
②
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/4D9624CFBE3E97010ED763716F49B954.png title=2-2.png alt=2-2.png/>
③
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/F9E386289C41540344304C674B9D1D0B.png title=2-3.png alt=2-3.png/>
④
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/2322F457DED23FCBCD46709ADD9AE293.png title=2-4.png alt=2-4.png/>
【单选题】
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/52525E5F7DAF76D8E091AA34F117EC4A.png title=12.png alt=12.png/>
①
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/0D7BB5E59D62D2740EBC1DBDB0B26AFA.png title=12-1.png alt=12-1.png/>
②
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/5C0D14243669B1BD99651DBBD498A8D6.png title=12-2.png alt=12-2.png/>
③
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/CA76AEA7214E842F31BE6910314AE182.png title=12-3.png alt=12-3.png/>
④
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/6CDE972B71A6E91CCA4173DC4289F116.png title=12-4.png alt=12-4.png/>
【单选题】
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/55D08AAAE0A9E4C94D0804C1C5167E71.png title=4.png alt=4.png/>
①
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/ECBB660518A092D770526171FF6E7504.png title=4-1.png alt=4-1.png/>
②
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/315178D16F4C9553E725B1D5AF2B753C.png title=4-2.png alt=4-2.png/>
③
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/30BE3DEE9DAD9D76EA230430A0794E48.png title=4-3.png alt=4-3.png/>
④
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/7FBDC54DE7107C88FE390A31880E0023.png title=4-4.png alt=4-4.png/>
【单选题】
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/92310999B18D18C40C6B568AD9EE018F.png title=10.png alt=10.png/>
①
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/6464B52099B234A0D559E2DC7FEC7040.png title=10-1.png alt=10-1.png/>
②
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/1CB14ADB06C2B54187EE9213DC0B5B51.png title=10-2.png alt=10-2.png/>
③
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/695C75693D0BC895FE7FC5BDADE998EC.png title=10-3.png alt=10-3.png/>
④
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/CE8CAC570821D8BBC0A942179201BF34.png title=10-4.png alt=10-4.png/>
【单选题】
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/87A86ED58B086B41B7017912F0F8423D.png title=18.png alt=18.png/>
①
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/4ECA0AF97E81B9D5A17C6EA7F4DFDB12.png title=18-1.png alt=18-1.png/>
②
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/226B876130DCBF4797B9FC2F903FC4F9.png title=18-2.png alt=18-2.png/>
③
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/E60DFA0EB7DB3691588B7D10F2EED116.png title=18-3.png alt=18-3.png/>
④
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/C696CCD9B3809071DFECF5B9FEA529B6.png title=18-4.png alt=18-4.png/>
【单选题】
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/5F2C743DC46CDCDA93B776A820CB8E3B.png title=3.png alt=3.png/>
①
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/51439F2090BF00DC24437CD20CFFA8CF.png title=3-1.png alt=3-1.png/>
②
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/E57CC6F1A654B883AA62485D5889EA0A.png title=3-2.png alt=3-2.png/>
③
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/9D33053A9B8D2DC52E2706604CF0A0BD.png title=3-3.png alt=3-3.png/>
④
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/6E1E4F17794B1B4963ADD75D143A044E.png title=3-4.png alt=3-4.png/>
【单选题】
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/032753E6D702B94D7814139753B7A331.png title=24-1.png alt=24-1.png/>
①
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/032753E6D702B94D7814139753B7A331.png title=24-1.png alt=24-1.png/>
②
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/28B24A51C8FAE15201ED9E8450C1779E.png title=24-2.png alt=24-2.png/>
③
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/0A19D368CD946096F4C152D4A3F1D236.png title=24-3.png alt=24-3.png/>
④
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/9B5421778DF5AFE1724ABAC83F0BC5C6.png title=24-4.png alt=24-4.png/>
【单选题】
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/710D8393FEAACBDA392A6E17D98F4ECD.png title=21.png alt=21.png/>
①
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/8EA86066405014045D91CD8C4CDFF250.png title=21-1.png alt=21-1.png/>
②
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/F274270A833EAB9F1C2DAE8F3B6BEC22.png title=21-2.png alt=21-2.png/>
③
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/5388AEB36DC0FFD29CDF3B12C46BD7C8.png title=21-3.png alt=21-3.png/>
④
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/C075388EBC1739B0D756AD58994D0A42.png title=21-4.png alt=21-4.png/>
【判断题】
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/35F8DCADBE285FFE4E0F1A606C272AAD.png title=28.png alt=28.png/>
①
正确
②
错误
【判断题】
<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/C204E2988FD45AE4F5B4CA8ADED54B6C.png title=9.png alt=9.png/>
①
正确
②
错误