【简答题】
人类的饮食文明,大体上经历了生食、[填空]与[填空]三个阶段。
【单选题】
下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂()
【单选题】
下列哪种营养素缺乏会引起巨幼红细胞贫血()
【单选题】
下列哪项不是维生素D在人体的缺乏症(?)
【单选题】
以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸(? )
【单选题】
浮肿型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素(?)
【单选题】
粮谷类食物蛋白质的第--限制性氨基酸为()
【判断题】
饮食文化是人们在长期的餐饮实践中的创造出的物质财富和精神财富的总和。