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【判断题】【消耗次数：1】
质量监管只需要政府的作用。
① 正确
② 错误
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相关题目
【判断题】 突发事件应对工作只需要政府负责，不需要社会资源的参与。
①  对
②  错
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【判断题】 对于个人信息监管方面，政府只需要出台相关的法律、标准规范、防护措施就可以了。。
①  正确
②  错误
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【判断题】 数学教育只需要培养学生的应用意识。
①  正确
②  错误
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【判断题】 合同债务的转让只需要通知债权人。
①  正确
②  错误
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【判断题】 机插秧催芽只需要破胸和露白即可。
①  正确
②  错误
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【单选题】 企业只需要了解消费者的需求。（ ）
①  对
②  错
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【判断题】 乡村振兴只需要靠农民的支持和参与即可。
①  正确
②  错误
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【判断题】 招聘不需要方法，只需要挑选合适的人就可以。
①  正确
②  错误
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【判断题】 项目实施只需要软件实施方成立项目组。
①  正确
②  错误
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【判断题】 译员只需要掌握原语语言知识，不需要掌握语言外知识。
①  正确
②  错误
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随机题目
【单选题】 广东肉用鸡以本地鸡味佳，其外形特征表述正确的是（　）。
①  颈短，眼细，翼短，脚矮而细
②  毛幼滑，麻黄色，脚衣褐色
③  冠小，尾大而高耸
④  胸部尾部特别饱满，颌下有发达而张开的羽毛
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【单选题】 （　）不是配菜的基本方法。
①  量的配合
②  质的配合
③  色的配合
④  形与味配合
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【单选题】 关于块与件的区分，（　）的说法是错误的。
①  块可用切和斩两种刀法成形
②  多数件的形状是以原料自身的厚度为标准
③  件的形状通常呈扁形，而块的形状通常呈立方体或长方体形
④  件形用于熟料，熟料不会加工成块的形状
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【单选题】 关于西汁的说法，正确的是（　）。
①  香芹和西芹选其中之一
②  香茅是不可缺少的原料
③  调制西汁的全部是植物原料
④  一部分原料先熬成原汤，再加入调味料和匀便成
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【单选题】 如果雪耳色泽较黄，涨发后可用（　）浸搓，用清水漂洗后便可增白。
①  食粉
②  白醋
③  纯碱
④  生油
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【单选题】 姜属于（　）菜类蔬菜。
①  根
②  茎
③  根茎
④  果
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【单选题】 夫妻肺片为以下哪个菜系的名菜（　）。
①  川菜
②  湘菜
③  闽菜
④  鲁菜
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【单选题】 （　）菜的烹调方法以江浙地区的技法为主。
①  孔府菜
②  谭家菜
③  随园菜
④  红楼菜
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【单选题】 传统名菜“手撕盐焗鸡”所采用的烹调方法是（　）。
①  盐焗法
②  焗法
③  浸法
④  蒸法
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【单选题】 牛腩、猪肺在初步熟处理时最宜用（　）。
①  冷水滚
②  暖水滚
③  热水滚
④  沸水滚
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