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【单选题】【消耗次数:1】
习近平总书记强调,发展新质生产力是推动高质量发展的内在要求和重要着力点,必须继续做好()这篇大文章,推动新质生产力加快发展。
①
协调
②
绿色
③
开放
④
创新
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相关题目
【判断题】
发展新质生产力是推动高质量发展的内在要求和重要着力点,必须继续做好创新这篇大文章,推动新质生产力加快发展。
①
正确
②
错误
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【判断题】
习近平总书记指出,要牢牢把握高质量发展这个首要任务,因地制宜发展新质生产力。
①
正确
②
错误
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【判断题】
制造业与服务业融合是发展新质生产力、推动产业高质量发展的必然趋势。
①
正确
②
错误
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【多选题】
发展新质生产力的核心包括( )。
①
掌握新技能的人力资源队伍
②
新技术的突破和应用
③
适应新质生产力发展的生产关系
④
掌握传统技能的人力资源队伍
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【多选题】
新质生产力是()贯彻新发展理念的生产力。
①
完整
②
准确
③
全面
④
高效
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【多选题】
习近平总书记指出,要以科技创新推动产业创新,特别是以颠覆性技术和前沿技术催生(),发展新质生产力。
①
新产业
②
新模式
③
新动能
④
新力量
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【判断题】
我们要牢牢把握高质量发展这个首要任务,因地制宜发展新质生产力。
①
正确
②
错误
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【多选题】
通过发展新质生产力可以促进我国实现()的发展。
①
更高质量
②
更有效率
③
更加公平
④
更可持续
⑤
更为安全
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【多选题】
新质生产力具有()特征。
①
高科技
②
高效率
③
高效能
④
高质量
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【单选题】
新质生产力的重要载体有()。
①
科技兴国产业、未来产业
②
战略新兴产业、未来产业
③
战略新兴产业、革命产业
④
科技兴国产业、革命产业
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随机题目
【判断题】
搓油脂和面粉混合时,不宜过多搓揉,以防面筋网络的形成,影响质量。
①
正确
②
错误
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【判断题】
面点制作工艺流程为:配料、和面、揉面、醒面、搓条、下剂、制皮、成型、熟制、制品。
①
正确
②
错误
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【判断题】
碳水化合物是面粉的主要组成部分,占面粉总量的75%以上,其中包括可溶性糖和淀粉及纤维素。
①
正确
②
错误
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【判断题】
一般情况下,烘烤有馅料的双皮排时,烘烤时间要相对长一些。
①
正确
②
错误
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【判断题】
我国先泰时期出现的面点品种,如“饵”食品,根据郑玄的注解释为“合蒸为饵”即蒸成的米制品被称为饵。
①
正确
②
错误
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【判断题】
面筋的物理特性包括延展性、韧性、弹性和可塑性。
①
正确
②
错误
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【判断题】
淀粉在烘烤过程中能形成糊精,使某些面点制品具有光滑美观的表面和焦黄鲜艳的色泽。
①
正确
②
错误
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【判断题】
中国面点的萌芽时期大约定在6000年前左右,中国的小麦粉及面食技术的出现在战国时期。
①
正确
②
错误
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【判断题】
面粉中起主要作用的蛋白质是素麦清蛋白和和麦球蛋白,它们吸水后胀润能形成面筋。
①
正确
②
错误
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【判断题】
拌虾饺馅一般不下料酒。
①
正确
②
错误
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