【单选题】【消耗次数:1】
人造光不包含()。
灯光
闪电
蜡烛
火焰光
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相关题目
【单选题】 自然光不包含()。
①  太阳光
②  月光
③  闪电
④  火光
【单选题】 前照灯的变光开关应( )在灯光开关与前照灯之间.
①  串联
②  并联
③  任意
【单选题】 辅助光的作用是()
①  A、使照片的层次更清楚
②  B、减小光比
③  C、增加光比
④  D、以上都不正确
【单选题】 辅助光的作用是()
①  A使照片的层次更清楚
②  B减小光比
③  C增加光比
④  D以上都不正确
【判断题】 光圈数值越小,孔径的开口越大,进光量越多;反之,进光量越少。 ( )
①  正确
②  错误
【单选题】 光的频分复用技术是指()
①  时分复用
②  码分复用
③  波分复用
④  光分复用
【判断题】 f1.4的光圈进光量比f5.6的进光量多。
①  正确
②  错误
【多选题】 太阳能光伏产业链包括()
①  A硅提纯
②  B硅锭/硅片生产
③  C光伏电池制作
④  D光伏电池组件制作
【单选题】 下列不属于屈光不正的是:
①  近视
②  远视
③  散光
④  老视
⑤  屈光参差
【单选题】 可感受光刺激的是()
①  A.角膜
②  B.虹膜
③  C.视网膜
④  D.玻璃体
随机题目
【单选题】 下面属于不正常燃烧的是( )。
①  燃气燃烧呈蓝色火焰
②  脱火
③  闪燃
④  自燃
【单选题】 跑油是指面坯中的( )从水面皮层溢出。
①  淀粉
②  蛋白质
③  奶油
④  油脂
【单选题】 甜点装盘时,下列说法错误的是( )。
①  盘子应干净、无破损
②  装盘后盘子四周应无汤汁
③  装盘后的甜点应尽快上桌
④  除饰品外,所有主料、配料都不得露在盘子的外沿
【单选题】 糖能促进酵母繁殖,但糖的含量超过6%时,( )则会使酵母发酵受到抑制,发酵的速度变得缓慢。
①  糖的渗透性
②  糖的吸水性
③  糖的结晶性
④  糖的保藏性
【单选题】 下列不是鸡蛋在西点制作中的作用的是( )。
①  提高制品营养价值
②  提高制品的热能
③  增加制品的蛋香味
④  改进制品内部组织状态
【单选题】 无论使用哪种溶化黄油的方法,都应以( )为佳。
①  黄油全部溶为液体、不透明、变色
②  黄油全部溶为液体、清香透明、不变色
③  黄油全部溶为液体、清香透明、变色
④  黄油全部溶为液体、不透明、不变色
【单选题】 热水面团特性的形成,主要是( )在起作用。
①  水温
②  调和方法
③  蛋白质
④  淀粉
【单选题】 ( )英语写为west pastry , 主要是指来源于欧美国家的点心。
①  西式面点
②  西式糕点
③  西式面糊
④  西式饼干
【单选题】 清蛋糕的英文常写作( )。
①  angel cake
②  water cake
③  sponge cake
④  oil cake
【单选题】 下列不是水在面包生产中所起的作用的是( )。
①  增加面筋的密度,提高面筋的筋力
②  使面粉的蛋白质充分吸水,形成面筋网络
③  使面粉中的淀粉受热吸水糊化
④  促进淀粉酶对淀粉分解,帮助酵母生长繁殖