碱性尿会造成干化学哪个项目假阳性？

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【单选题】【消耗次数：1】

碱性尿会造成干化学哪个项目假阳性？

① 潜血

② 白细胞

③ 尿糖

④ 尿蛋白

⑤ 亚硝酸盐

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② 食用了含硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜和肉制品

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【单选题】引起亚硝酸盐食物中毒的原因是（　）。

① 长期进食过咸的食物或食用了变质的含盐菜品

② 食物中的食盐加热温度过高转化为亚硝酸盐

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④ 食用硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品

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① 正确

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② 巯基解毒剂

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② 卡方检验

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