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【单选题】【消耗次数：1】
老年口腔病人的食物调节原则是 ( )
① 减少糖与糖代用品的食用，并均衡摄取蛋白质、脂肪、维生素及各种矿物质等营养物质。
② 增加糖与糖代用品的食用，并均衡摄取蛋白质、脂肪、维生素及各种矿物质等营养物质。
③ 减少蛋白质食用，并均衡摄取糖、脂肪、维生素及各种矿物质等营养物质。
④ 减少脂肪的食用，并均衡摄取蛋白质、糖、维生素及各种矿物质等营养物质。
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①  调味
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①  正确
②  错误
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②  维生素D
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①  正确
②  错误
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①  肝脏
②  肾脏
③  脾脏
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①  奶类
②  谷类
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①  正确
②  错误
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【单选题】 下列措施不利于保留菠菜中的维生素C和矿物质的是
①  先洗后切
②  急火快炒
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④  现吃现做
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【多选题】 下列措施有利于保留菠菜中的维生素C和矿物质的是
①  先洗后切
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①  正确
②  错误
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①  正确
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①  能为用户提供浏览网页的功能
②  没有收藏网页链接地址的功能
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①  abc#ouchn.com
②  abc*ouchn.com
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②  错误
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②  错误
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