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【单选题】【消耗次数：1】
盆底细胞外基质不包括：
① 肌肉
② 筋膜
③ 韧带
④ 结缔组织
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【单选题】 结缔组织病不包括（）
①  RA
②  痛风
③  原发性干燥综合征
④  血管炎
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【单选题】 疏松结缔组织基质的化学成分是：
①  蛋白多糖和糖蛋白
②  透明质酸
③  蛋白质
④  肝素
⑤  硫酸软骨素
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【单选题】 疏松结缔组织中基质的主要成分是
①  透明脂酸
②  蛋白多糖和水
③  硫酸角质素
④  肝素
⑤  纤维
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【单选题】 结缔组织中能产生肝素的细胞是：
①  成纤维细胞
②  浆细胞
③  肥大细胞
④  巨噬细胞
⑤  间充质细胞
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【多选题】 疏松结缔组织( )
①  细胞种类多
②  细胞排列有极性
③  纤维数量少
④  有胶原纤维、弹性纤维和网状纤维三种类型
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【单选题】 关于疏松结缔组织的描述,哪项错误？
①  细胞外基质少
②  细胞分散在细胞外基质中
③  细胞外基质由纤维、基质和组织液组成
④  存在的细胞类型较多
⑤  由胚胎期的间充质发生
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【多选题】 关于疏松结缔组织的叙述，错误的是( )
①  细胞种类多，但数量少
②  细胞散在分布于细胞外基质中
③  细胞外基质少
④  细胞外基质由基质和纤维组成
⑤  细胞有极性
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【单选题】 下列哪项不属于结缔组织?
①  A．疏松结缔组织
②  B．脂肪组织
③  C．血液
④  D．间皮
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【单选题】 不属于固有结缔组织的是（????）
①  A．疏松结缔组织
②  B．致密结缔组织
③  C．血液和淋巴
④  D．脂肪组织
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【单选题】 结缔组织中哪一种细胞与过敏反应有关
①  肥大细胞
②  浆细胞
③  成纤维细胞
④  巨噬细胞
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【单选题】 不能为机体提供能量的是（）
①  蛋白质
②  脂肪
③  碳水化合物
④  无机盐
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【单选题】 利用蛋白质的（）可以提高混合食物中蛋白质的营养价值。
①  互补作用
②  变性作用
③  强化作用
④  凝固作用
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【判断题】 调味品是指能调节食品色香味等感官性状的食品，包括咸味剂、甜味剂、辛香剂等。
①  正确
②  错误
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【单选题】 我国有（）和《特定人群膳食指南》，它们对居民采用平衡膳食、获取合理营养和促进身体健康提出了指导性建议。
①  《一般人群膳食指南》
②  《特殊人群膳食指南》
③  《儿童人群膳食指南》
④  《老年人群膳食指南》
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【判断题】 维生素D可以通过晒太阳被人体获得。
①  正确
②  错误
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【单选题】 （）消化是在口腔中会发生变化。
①  蛋白质
②  脂肪
③  淀粉
④  维生素
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【单选题】 下列食品中，不属于营养强化食品的是（）
①  核黄素面包
②  高钙饼干
③  人乳化配方奶粉
④  膨化薯片
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【判断题】 保健食品以治疗疾病为目的，功效等同于药品。
①  正确
②  错误
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【判断题】 勾芡可以增加营养素的流失。
①  正确
②  错误
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【判断题】 巴氏消毒法可灭杀大部分微生物，达到完全灭菌的效果。
①  正确
②  错误
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