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【单选题】【消耗次数：1】
下列关于DHA\AA说法正确的是：
① 重要的长链多不饱和脂肪酸
② DHA不足与婴儿认知和行为障碍有关
③ 产前补充DHA能促进神经发育
④ 以上说法全部正确
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【单选题】 长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是
①  畜肉类
②  海鱼
③  粮谷类
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②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④  成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
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②  猪肉
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①  正确
②  错误
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【单选题】 油脂中的脂肪酸分为两大类，即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，脂肪酸是决定油脂的(　)和性状的标准。
①  种类
②  类别
③  类型
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①  正确
②  错误
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【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
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【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和；不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
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【单选题】 下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是
①  椰子油
②  橄榄油
③  玉米油
④  鱼油
⑤  奶油
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【判断题】 不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
①  正确
②  错误
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【判断题】 信息组织中进行描述和揭示的基本依据就是信息本身。（）
①  对
②  错
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【判断题】 元数据结构从功能上来说可分为内容结构、句法结构和语义结构。（）
①  对
②  错
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①  对
②  错
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【多选题】 网络信息服务的内容包括（）。
①  数字图书
②  在线教育
③  网络门户
④  电子商务
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【多选题】 信息组织的主要功能包括（）。
①  社会功能
②  增值优化功能
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【单选题】 信息描述是根据一定的描述规则和技术标准，对信息的（）和部分内容特征进行分析、选择、记录的过程。
①  物质载体
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①  树状结构
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【多选题】 评价网络信息资源时，主要考虑它的（）。
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【多选题】 按照检索手段划分，信息检索服务的类型有：（）。
①  全文检索服务
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