【单选题】【消耗次数:1】
下列关于DHA\AA说法正确的是:
重要的长链多不饱和脂肪酸
DHA不足与婴儿认知和行为障碍有关
产前补充DHA能促进神经发育
以上说法全部正确
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【单选题】 长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是
①  畜肉类
②  海鱼
③  粮谷类
④  蔬菜和水果
【单选题】 脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①  饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④  成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
【单选题】 肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是
①  鸡肉
②  猪肉
③  牛肉
④  羊肉
⑤  鱼肉
【判断题】 人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【单选题】 油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①  种类
②  类别
③  类型
④  类质
【判断题】 人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和;不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是
①  椰子油
②  橄榄油
③  玉米油
④  鱼油
⑤  奶油
【判断题】 不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 稳压二极管是利用其工作在伏安特性的( )状态,电压变化极小的特性,使两端电压得以稳定。
①  反向截止
②  反向击穿
③  正向导通
④  正向或反向
【单选题】 PN结加正向电压时,空间电荷区将( )
①  变窄
②  基本不变
③  变宽
【单选题】 单相桥式整流电路输出的脉动电压平均值UO(AV)与输入交流电压的有效值U2之比近似为
①  0.9
②  1
③  1.2
④  1.4
【判断题】 数据库设计分为五个阶段,包括需求分析、概念设计、逻辑设计、物理设计、数据库实施和运行维护。
①  正确
②  错误
【判断题】 需求分析阶段的主要目的是回答“干什么”问题。
①  正确
②  错误
【判断题】 系统需求说明书是需求分析阶段的重要成果,它的主要内容就是画出数据流图,建立数据字典和编写加工说明。
①  正确
②  错误
【判断题】 事务的持久性是指数据库中一个事务的执行不能被其他事务干扰。
①  正确
②  错误
【单选题】 事务一旦提交,其对数据库中数据的修改就是永久的,以后的操作或故障不会对事务的操作结果产生任何影响。这个特性是事务的( )。
①  原子性
②  一致性
③  隔离性
④  持久性
【单选题】 在数据库设计中,进行用户子模式设计是下述哪个阶段要完成的工作( )。
①  需求分析阶段
②  概念结构设计阶段
③  逻辑结构设计阶段
④  物理结构设计阶段
【单选题】 下列不属于ADO对象模型的对象的是( )。
①  Connection
②  Update
③  Command
④  Recordset