【单选题】【消耗次数:1】
以下关于儿童食品的制作和储存不正确的是
制作食物和进餐前,照看者和儿童要洗手
食物制作好以后可存储12小时~24小时
使用清洁的工具制作和食用食物
喂儿童时使用清洁的杯子和碗
参考答案:
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【判断题】 公务会议前,应提前1小时烧好开水、提前30分钟制作好茶水。
①  正确
②  错误
【单选题】 食用( )烹调方法制作的食物可以促进乳母乳汁的分泌。
①  煎、炸
②  炖、煮
③  烤、熏
④  以上都不是
【多选题】 以下关于多动症儿童和顽皮儿童的说法中,不正确的有哪些?( )
①  二者上课或做作业时都表现为不能安宁,但多动症儿童是注意力缺陷所致,顽皮儿童是对学习缺乏兴趣
②  儿童顽皮好动与多动症没有本质的区别
③  二者都没有自我控制能力
④  顽皮儿童的行动有一定的目的性和计划性,多动症儿童却无此特点
【多选题】 以下关于多动症儿童和顽皮儿童的说法中,不正确的有哪些?( )
①  二者上课或做作业时都表现为不能安宁,但多动症儿童是注意力缺陷所致,顽皮儿童是对学习缺乏兴趣
②  儿童顽皮好动与多动症没有本质的区别
③  二者都没有自我控制能力
④  顽皮儿童的行动有一定的目的性和计划性,多动症儿童却无此特点
【单选题】 当我们需要按位图中物体的形状制作引导线时,以下操作不正确的是?
①  将位图分离
②  使用套索工具下的魔术棒工具,点击位图中物体的四周,删除选中的背景色
③  使用滴管工具,点击位图的物体部分,为轮廓线上色
④  将轮廓线复制到引导层,然后使用选择工具和delete键在轮廓线上制作开始和结束点
【单选题】 儿童低尿量指24小时尿量小于多少:
①  20ml/kg
②  24ml/kg
③  25ml/kg
④  30ml/kg
⑤  以上都不对
【单选题】 关于焗法的制作特点,陈述不正确的是( )。
①  肉料焗前要先腌制
②  焗前要先经过煎或炸
③  烹制时用水量较少,甚至有的不用水
④  以热气加热
【单选题】 制作果冻时,要正确掌握结力的使用量,如用量太多,则会出现( )。
①  不能凝固
②  凝固后太软
③  不能保持应有的形状
④  制品坚硬
【单选题】 全麻术后6小时应给与哪类食物?
①  3号营养制剂
②  4号营养制剂
③  普食
④  油炸类
⑤  烧烤
【单选题】 制作网页时,经常使用( )对网页的布局进行控制。
①  表单
②  表格
③  CSS
④  水平线
随机题目
【判断题】 大型企业内部通常都有市场调查部门,因此不需要借助外部调查机构。
① 
② 
【多选题】 市场调查的策划过程包括:
①  确定市场调查方法
②  明确市场调查主题
③  确定市场调查项目
④  确定市场调查进度
⑤  撰写调查项目建议书
【多选题】 市场调查报告的格式包括:
①  附件
②  序言
③  扉页
④  填写说明
⑤  正文
【多选题】 调查人员的培训方法主要有:
①  对话练习
②  模拟训练
③  举办培训班
④  技术培训
⑤  哈雷斯培训法
【单选题】 企业外部最主要的市场调查组织形式是:
①  管理咨询公司
②  市场调查专业公司
③  政府机关设立的调查部门
④  广告公司的市场调查部门
【判断题】 为了发挥市场调查的作用,市场调查部应该是一个独立部门。
① 
② 
【多选题】 影响合理的必要抽样数目的因素主要有:
①  调查时点
②  调查项目
③  总体各单位之间的差异程度
④  不同的抽样方式和方法
⑤  允许误差的大小
【多选题】 随机抽样调查方式包括:
①  等距随机抽样
②  分群随机抽样
③  简单随机抽样
④  多阶段随机抽样
⑤  分层随机抽样
【判断题】 普查是市场调查中应用最多的方式。
① 
② 
【多选题】 抽样误差大小的影响因素主要有:
①  抽样方式
②  调查项目
③  总体各单位之间的差异程度
④  样本数目
⑤  调查时点