【单选题】【消耗次数：1】
下面哪种肌群对维持颈椎静态稳定起主要作用：
①
后方韧带复合体以及在其深层附着的肌肉
②
由头、颈半棘肌为主的颈伸肌群
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【单选题】
在核黄素反应性脂质沉积性肌病中，ETFDH基因主要影响哪项呼吸链复合体
①
呼吸链复合体Ⅰ
②
呼吸链复合体Ⅱ
③
呼吸链复合体Ⅲ
④
呼吸链复合体Ⅳ
⑤
呼吸链复合体Ⅴ
随机题目
【单选题】
下列不属于面包面坯成形的作用的是( )。
①
使制品拥有美的外观
②
可借助不同的面包样式划分面包的种类
③
可借助不同的面包样式划分面包的口味
④
使面团柔软、有弹性
【单选题】
在调制全蛋黄油酱时，下列操作错误的是( )。
①
首先将鸡蛋和糖放入搅拌缸内搅拌，打至糖全部溶化
②
黄油和糖粉放入另一搅拌缸内搅拌，打发至柔软
③
将一部分糖和水加热煮至糖水变浓，然后倒入蛋液搅拌缸内
④
将打发好的蛋液和黄油混合搅拌均匀
【单选题】
西式零点甜点的装盘方法多种多样，可根据餐厅的特点和甜点的风味加以运用，做到( )。
①
色彩鲜明、豪华气派
②
典雅自然、动静结合、色彩丰富
③
风格独特、色彩鲜明、气派
④
错落有致、有层次、有特色